Євгеній

Технолог, пивовар, химик, лаборант, 16 000 грн

Зайнятість:: Повна зайнятість.
Вік:: 35 років
Місто:: Полтава

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/818460

Досвід роботи

Технолог

з 04.2016 по 02.2022 (5 років 10 місяців)
Hott's, Вишгород (Пивоваріння, приготування б/а напоїв)

Майстер цеху по виробництву б/а напоїв та квасу, змінний технолог

з 05.2012 по 01.2015 (2 роки 8 місяців)
ПАТ "Фірма"Полтавпиво", Полтава (Виробництво пива, безалкогольних напоїв)

Організація роботи цеху, розрахунки робочих рецептур, розрахунок закладки сировини, ведення звітності роботи цеху. Контроль технологічних процесів на всіх стадіях виробництва пива та безалкогольних напоїв. Участь в розробці та актуалізації нових сортів продукції, розробка інструкцій санітарної обробки обладнання і ведення технологічних процесів.

Начальник виробництва пива та б/а напоїв

з 04.2012 по 04.2016 (4 роки)
ПАТ "Фірма "Полтавпиво", Полтава (Виробництво пива та б/а напоїв)

Освіта

Київський національний університет харчових технологій

Технології бродильних та хлібопекарських виробництв, технології бродильних виробництв і виноробства, Київ
Вища, з 2006 по 2011 (4 роки 10 місяців)

НУХТ

Технологии бродильных и хлебопекарских производств, Киев
Вища, з 2006 по 2011 (4 роки 10 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Базовый курс ISO 9001, ISO 22000

2013

Знання і навички

MS Office Користувач Internet

Знання мов

Російська — середній
Англійська — середній

Додаткова інформація

Троценко Євгеній Сергійович
e-mail [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Брав участь в науковій роботі на тему: «Композиція пряно-ароматичної сировини для приготування ароматизованих вин.»
Учасник 77-ї наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчуваня людства у ХХІ столітті» НУХТ 12 квітня 2011 року.

ПУБЛІКАЦІЇСпівавтор патента.

ЗНАННЯ МОВАнглійска, розмовна

СІМЕЙНИЙ СТАН Неодружений
ДОДАТКОВІ ВІДОМОСТІЦілеспрямований, пунктуальний, здібний до навчання, без шкідливих звичок.
Хоббі – музика, література,активний відпочинок.