Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8406946/

Досвід роботи

Начальник відділу забезпечення якості

з 06.2024 по нині (1 рік 9 місяців)
Еконія, Золотоноша (Харчова промисловість)

-Координація та стратегічний контроль процесів системи менеджменту забезпечення якості по всьому ланцюгу виробничого процесу харчового продукту.
- Впровадження та підтримка функціонування ICM: ISO 9001, 22000, HACCP, вимог GMP.
-Підготовка до сертифікаційного аудиту ІСМ.
- Управління лабораторією та персоналом відділу забезпечення якості
- Розгляд та врегулювання звернень громадян, координація зі споживачами
- Навчання персоналу санітарно-гігієнічним вимогам та вимогам стандартів системи менеджменту якості (ІСМ).
- Проведення внутрішніх та проходження зовнішніх аудитів (уповноважений представник). Маю сертифікат внутрішнього аудитора ISO 22000, 2025 р.
-Встановлення та усунення причин браку продукції. Розробка та контроль виконання коригувальних дій.
- Управління та контроль документації на сировину, КМ та ДХ.
- Розробка, актуалізація процесів ІСМ та ТУ У компанії.
-Врегулювання договірних умов та процесів з контрагентами в частині якості продукції, редагування, погодження та контроль виконання договірних умов.
-Комунікація із постачальниками сировини, КМ та ДХ.
-Розробка та виведення нових SKU: перевірка на відповідність законодавству, розробка плану та показників контролю, затвердження рецептур, дегустації.
-Керування групою БХП, організація засідань ГБХП, прийняття рішень щодо випадків невідповідності, оформлення протоколів ГБХП.
-Контроль дотримання вимог законодавства у сфері безпечності та якості харч продуктів.
-Організація та контроль роботи відділу якості.
-Робота в програмі 1С-підприємство, програма документообігу ВЧАСНО
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості • Постійне навчання та розвиток професійних навичок • Адаптація до нових умов роботи • Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням • Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів • Дотримання корпоративної культури та цінностей • Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань • Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи

Менеджер з якості

з 04.2023 по 06.2024 (1 рік 3 місяці)
Вересень плюс, ТОВ, Черкаси (Роздрібна торгівля)

Аудити на предмет дотримання санітарних норм та правил, вимог до якості та безпечності харчового продукту, впровадження та дотримання вимог системи НАССР та внутрішньої нормативної документації торгових точок мережі магазинів Файно Маркет по Черкаській області.
Дотримання вимог встановлених процедур і стандартів якості.
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів.
Навчання персоналу торгових точок.
Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи

Головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів

з 01.2022 по 04.2023 (1 рік 4 місяці)
Держпродспоживслужба, Черкаси (Державні організації)

Інспектування потужностей операторів ринку, що провадять діяльність з виробництва/обігу/зберігання харчових продуктів на предмет дотримання вимог чинного законодавства у сфері безпечності харчових продуктів. Оформлення актів, приписів та протоколів за результатами інспектування. Аудити системи HACCP. Розгляд звернень громадян, консультації. Знаю зсередини як мислить інспектор державного нагляду.

Лікар ветеринарної медицини

з 03.2021 по 01.2022 (11 місяців)
Черкаська районна державна лікарня ветеринарної медицини, Черкаси (Харчова промисловість)

Державний ветеринарний контроль на підприємстві-експортері ТОВ "Тамако-Інвест", що провадить діяльність з виробництва рибних продуктів. Державний контроль за дотриманням вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, HACCP, GMP при виробництві, продажі та експорті. Оформлення ветеринарних сертифікатів на експорт.

Начальник тваринницького комплексу/головний зоотехнік/зоотехнік

з 04.2013 по 03.2021 (8 років)
СПП "РВД-Агро" (в подальшому "Грін-Ленд"), Черкаси (Сільське господарство, агробізнес)

Підприємство по вирощуванню великої рогатої худоби молочного напрямку. Протягом періоду роботи суміщала посади зоотехнічної служби та начальника комплексу. За 3 роки досягнуто підвищення надоїв з 16 л на 26 л/корову, показників європейського рівня по виходу телят (82%), відбракування корів - 1% (здебільшого за показником низької продуктивності або низької фертильності), відповідність якості молока європейським стандартам (соматичні клітини 150 тис/мл, жирність - 4,1, білок - 3).
- Організація та контроль виробничого процесу, співпраця з молокозаводами.
-Аналіз причин зниження кількості молока, проведення корекцій
- Розробка раціону та організація і контроль годівлі тварин.
-Контроль якості молока
-контроль санітарного стану приміщень та доїльного обладнання
-навчання правилам доїння, санітарії та утримання тварин персоналом
-Управління персоналом- організація роботи, мотивація, демотивація (35 підлеглих).
- Замовлення, заготівля та облік кормів.
- Ведення документальної бази (внутрішня звітність, звітність до держ органів)
-Селекція. Підбір пар.
- Впровадження системи менеджменту стада.
- Співпраця із контролюючими органами.

Освіта

Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З.Гжицького

Кандидат ветеринарних наук (паразитологія), Львів
Вища, з 2015 по 2021 (6 років)

Полтавська державна аграрна академія

Ветеринарна медицина, диплом з відзнакою, Полтава
Вища, з 2005 по 2011 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Система менеджменту безпечності харчових продуктів у відповідності до вимог міжнародної схеми сертифікації FSSC 22000.

2025

Курс підвищення кваліфікації HACCP

2023

Бухгалтерський облік

2021

Курс управління персоналом

2014

Знання і навички

• Відповідальність
• MS Excel
• MS Office
• Користувач 1С
• Користувач ПК
• Водійські права кат. B
• Чесність
• Користувач Internet
• Адаптивність
• Доброзичливість
• MS Outlook
• Наполегливість
• Бажання вчитися і розвиватися
• Уміння розставляти пріоритети
• Висока працездатність
• Користувач ОС Windows
• Націленість на результат
• Робота в команді
• Досвід водіння легкового авто в активному режимі 12 років
• Поважливе ставлення до оточуючих
• Субординація

Знання мов

Англійська — середній