Особисті дані приховані

БЕРЕЖНИЙ
ОЛЕКСАНДР ОЛЕГОВИЧ

ДОСВІД РОБОТИ

з серпня 2022 по травень 2025 ТОВ МКЮ Рітейл мережа спеціалізованих продуктових

крамниць «Ювілейний» Дніпро

Заступник директора з комерційної діяльності

 У підпорядкуванні відділ товарного руху, аналітичний відділ, відділ маркетингу,
категорійні менеджери
 Проведення структурних змін, розробка інструкцій, плану робіт та введення у посаду
категорійних менеджерів
 Щомісячне планування продажів по крамницям у розрізі товарних категорій по дням з
урахуванням денних коефіцієнтів та коефіцієнтів сезонності по групам товарів
 Моніторинг основних конкурентів. Ціноутворення по усім групам товарів, збільшення
фактичної націнки компанії на 6,5 %. Збільшення маржинального прибутку компанії
 Розробка та втілення заходів з метою покращення показників: пенетрація, частота
покупки, конверсія, відсоток втраченого прибутку out of stock, втрата торгівельної націнки,
повернення постачальникам, відсоток списань (overstock)
 Розробка механізму контролю втрат торгівельної націнки. Впровадження нової системи
продажу товарів з предтерміном без значних втрат маржинального прибутку
 Робота з основними постачальниками ТОВ М’ясокомбінат «Ювілейний» та ЧАО
«Миронівський хлібопродукт» на умовах франчайзингу
 Пошук нових постачальників м’ясної сировини на вигідних умовах. Пошук та підписання
договорів з постачальниками додаткових груп товарів
 Введення в асортимент нових категорій продукції. Участь у розробці нових продуктів
власного виробництва на потужностях мережі, а також продукції під Private Label на
виробництві основних постачальників
 Аналітика та ротація асортиментної матриці на базі АВС аналізу. Створення більш
маржинальних продуктів власного виробництва
 Створення планограм викладки продукції згідно форматам крамниць та наявності
основного та додаткового торгівельного обладнання
 Розробка низки заходів щодо успішної роботи мережі продуктових крамниць з великою
долею швидкопсувних товарів в умовах блекауту у літний період
 Розрахунок собівартості продукції власного виробництва згідно технічних карт, а також
розрахунок та нормування % виходу сировини при розробці м’ясних напівтуш
 Розробка та втілення заходів що до збільшення покупців по програмі лояльності. Аналіз
клієнтської бази та взаємодія з покупцями через систему ПЛ
 Розробка та втілення різноманітних маркетингових заходів для створення більшої
лояльності до мережі крамниць «Ювілейний» зі сторони покупців. Впровадження та
просування через соціальні мережі з залученням блогерів
 Участь у відкритті нових крамниць
з лютого 2022 по квітень 2022 ТОВ НВП «Промвок» Дніпро

Директор з стратегічного розвитку

 Розробка плану заходів щодо можливості збільшення показників рентабельності на основі
аналізу роботи всіх виробничих ділянок м’ясокомбінату
 Розробка системи планування та щоденного аналізу виконання плану продажу по групам
товарів з урахуванням виробничих можливостей та наявних залишків
 Ініціювання питання щодо проведення щомісячних інвентаризацій залишків продукції
 Сприяння у реалізації накопичень неліквідних залишків м’ясної продукції
 Підключення до співпраці нових клієнтів
 Аналіз усіх наявних договорів щодо умов роботи. Систематизація клієнтської бази,
прив'язка клієнтів до маршрутів доставки та до відповідальних за роботу з ними
співробітників
 Створення звіту з дебіторської заборгованості в обліковій базі Alfa, який дав можливість
мати оперативну та достовірну інформацію щодо стану заборгованості клієнтів за видами
розрахунків. Проведення низки заходів щодо скорочення поточної та простроченої
дебіторської заборгованості
 Впровадження системи звіту руху коштів. Участь у розробці та створенні нового звіту
щодо аналізу прибутків та збитків
 Розробка та впровадження пропозицій щодо підвищення культури виробництва,
дотримання санітарних норм під час виробництва
 Проведення низки заходів щодо зміни структури управління на підприємстві
 Сприяння у вирішенні питань щодо постачання на виробництво в умовах воєнного стану

з листопада 2014 по лютий 2022 ТОВ «АЛАН» Дніпро

Директор з продажів м’ясної сировини керівник фірмової торгової мережі

 Збільшення продажів обробленої м’ясної сировини у 7 разів
 Планування виробництва з урахуванням застосування нових технологічних процесів
 Розробка системи планування та щоденного аналізу виконання плану продажу по групам
товарів з урахуванням виробничих можливостей та наявних залишків
 Пошук нових ринків збуту. Підключення до співпраці нових клієнтів
 Розробка та втілення проекту постачання м’ясної сировини у мережі супермаркетів через
розподільчі центри
 Ціноутворення на базі постійного моніторингу конкурентів та ринку
 Збільшення % рентабельності продукції
 Контроль роботи відділу продажів
 Оптимізація роботи фірмової торгової мережі. Зміна фінансових показників роботи,
перехід від збиткового проекту до прибуткового
 Відкриття нових торгових точок, закриття нерентабельних крамниць
 Розробка нової системи мотивації для продавців фірмових крамниць

з лютого 2007 по вересень 2014 ТОВ «Єнакіївський м'ясокомбінат» Єнакієве

Заступник директора зі збуту

 Контроль роботи відділу продажів
 Розробка плану і стратегії продажів
 Розробка системи мотивації співробітників відділу продажів
 Створення мережі фірмових магазинів з реалізації продукції ТОВ «ЄМК»
 Розробка системи ціноутворення та надання знижок
  Оптимізація витрат відділу збуту
 Створення та контроль роботи філій у м. Маріуполь та м. Луганськ
 Формування структури відділу збуту та організація збуту продукції на території України
 Збільшення обсягів реалізації продукції у 2 рази
 Розробка системи обліку залишків продукції, що реалізується
 Робота зі створення та виведення на ринок нових асортиментних позицій
 Розробка програми з оптимізації роботи складу готової продукції
 Укладання договорів з великими торговими мережами «Ашан», «Амстор», «Український
рітейл», «Обжора»

з червня 2006 по лютий 2007 ПП «Східноукраїнська дистриб'юторська компанія» Донецьк

Директор

 Організація та збут продукції ЗАТ «ПК Юнкерс» на території м. Донецька
 Здійснення поставок ковбасних виробів роздрібним торговим точкам та великим
супермаркетам м. Донецька
 Посередницька діяльність у реалізації м'ясопродуктів великим супермаркетам м. Донецька

з травня 2006 по червень 2006 ТОВ «Тульський м’ясокомбінат» Тула (РФ)

Консультант зі збуту

 Створення документообігу у структурному підрозділі ТОВ «МК-опт» - відділ збуту
продукції ТОВ «Тульський м'ясокомбінат»
 Створення документообігу у структурному підрозділі ТОВ «Торговий дім «М'ясна лавка» -
фірмова роздрібна мережа ТОВ «Тульський м'ясокомбінат»
 Рекомендації щодо зменшення кількості повернень м'ясопродуктів із роздрібної та
фірмової торгової мережі
 Аналіз роботи усієї структури відділу збуту ТОВ «Тульський м'ясокомбінат». Пропозиції
щодо реорганізації структури відділу збуту продукції

2004 - травень 2006 ТОВ «Донецький м'ясопереробний комбінат» Донецьк

Заступник директора зі збуту

 Контроль роботи відділу продажів
 Розробка плану і стратегії продажів
 Розвиток регіональних ринків збуту
 Робота зі створення та виведення на ринок нової групи варених ковбас
 Контроль роботи дистриб'юторів торгової марки «ДМК»
 Організація дистрибуції молочної продукції ТМ «Святошино» у Донецькому регіоні

2003–2004 ТОВ «Донецький м'ясопереробний комбінат» Донецьк

Керівник групи менеджерів відділу збуту

 Запроваджено нову систему контролю за виконанням планів зі збуту продукції по районах
 Запроваджено систему аналізу роботи роздрібної торгової мережі
 Зібрано інформацію з дислокації роздрібних торгових точок м. Донецька
 Робота зі створення та виведення на ринок нової паштетної групи
 Робота зі створення та виведення на ринок шинково-варених ковбас під маркою «ДМК»
 Робота зі створення нової асортиментної групи ТМ «Дарниця»
2002–2003 ТОВ «Донецький м'ясопереробний комбінат» Донецьк

Відділ зі збуту (торговий представник)

 Робота з роздрібною торговою мережею м. Донецька

2001–2002 ТОВ «Донецький м'ясопереробний комбінат» Донецьк

Бухгалтерія ковбасного цеху (спеціаліст аналітик)

 Створення комп'ютерної програми для ведення обліку бухгалтерії ковбасного цеху
(рецептурний журнал, оборотна відомість)

ОСВІТА

2011-2012 Луганський Національний Аграрний Університет Луганськ

 Центр післядипломної освіти
 Спеціальність: Інженер-технолог

1997–2002 Донецький національний технічний університет Донецьк

 Факультет: Геотехнологій та управління виробництвом
 Спеціальність: Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності підприємств

ДОДАТКОВІ ВІДОМОСТІ

Знання ПК на рівні просунутого користувача: 1 С, Project, Alfa, Акцент, Microsoft Word, Excel,
PowerPoint. Вільно володію українською мовою. Водійське посвідчення категорії В.

45 роки, одружений, двоє дітей

e-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

t.n. /viber/ telegram/ WatsApp: Vodafone [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)