Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8537410/

Досвід роботи

Старший кухар

з 04.2023 по нині (2 роки 10 місяців)
UPG, Київ (Автобізнес та автосервіс)

Контроль технологічного процесу під час приготування;
Контроль за якістю та своєчасністю приготування і видачі страв;
Забезпечення своєчасних замовлень (робота з постачальниками);
Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм;
Проведення інвентаризації;
Навчання персоналу.

Кухар універсал

з 10.2022 по 03.2023 (6 місяців)
Пузата Хата, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно тех.карт

Старший кухар зміни

з 12.2020 по 03.2022 (1 рік 4 місяці)
ОККО ГРУП, Київ (Автобізнес та автосервіс)

Контроль технологічного процесу під час приготування;
Контроль за якістю та своєчасністю приготування і видачі страв;
Забезпечення своєчасних замовлень (робота з постачальниками);
Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм;
Проведення інвентаризації;
Навчання персоналу.

Кухар

з 12.2019 по 11.2020 (1 рік)
Епіцентр К, Вишневе (Роздрібна торгівля)

Освіта

Рокитнянський професійний ліцей

Кухар-кондитер, Київська область
Середня спеціальна, з 2008 по 2011 (3 роки)

Знання і навички

• Чесність
• Здатність до навчання
• Італійська кухня
• Європейська кухня
• Працьовитість
• Кондитерська справа
• Готування на мангалі
• Готування шаурми
• Готування піци
• Гарячий цех
• Українська кухня
• Холодний цех
• Готування фаст-фуду
• Пакування готової продукції
• Випікання

Знання мов

Українська — вільно