Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8558454/?puid=6281

Досвід роботи

Повар

з 02.2024 по нині (2 роки 8 місяців)
Їдальня при державному відомстві, Київ (Державні організації)

Обовʼязки:
Холодний цех
- виготовлення напівфабрикатів : пельмені, вареники, млинці, сирники, хінкалі, зрази.
-приготування салатів (теплих та холодних).
Гарячий цех
Робота з дріжджовим тістом: пампушки, пиріжки і рулети.

Пекар- кондитер

з 02.2016 по 09.2023 (7 років 8 місяців)
Останнє місце роботи: Скринька смаку, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- випічка хліба, пирогів, пиріжків; печива; випікання, закладання, оформлення тортів;
- виготовлення полуфабрикатів: вареники, пельмені, голубці, зрази.
- оформлення десертів.

Освіта

Київське вище професійне училище харчових технологій

Кондитерська справа, Київ
Середня спеціальна, з 1989 по 1990 (1 рік)

Знання і навички

• Досвід роботи з різними видами тіста, печива, тортів.
• Висока працездатність
• Здатність до навчання
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Випікання
• Європейська кухня
• Українська кухня

Додаткова інформація

Маю активну життєву позицію: енергійна, легка, з радістю готова навчитись новому, вмію працювати і в команді, і автономно.