Дмитро

Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, адресу та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9035544

Досвід роботи

Старший офіціант

з 02.2024 по нині (3 місяці)
Спільнота кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Робота з гостями (повний процес обслуговування гостей)
- Налаштування роботи процесу залу
- Робота з командою залу (збори, обговорення сервісних питань)
- Робота з касою, відкриття та закриття касової зміни
- Робота з конфліктними ситуаціями (вчасне виявлення та вирішення до становлення її конфліктом)
- Робота з доставкою
- Контроль ПОС товарів, а також холодних напоїв, їх замовлення
- Переоблік

Старший офіціант

з 11.2023 по 02.2024 (3 місяці)
Union bistro, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Робота з гостями (повний процес обслуговування)
- Налаштування роботи процесу залу
- Написання чек листів
- Робота з касою, відкриття та закриття касової зміни
- Ведення касової книги, звіти

Офіціант

з 04.2023 по 11.2023 (7 місяців)
Food spot, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:

- Зустріч та обслуговування гостей
- Допомога гостям у виборі страв та напоїв
- Створення крутої атмосфери для гостя
- Розрахунок гостя
- Робота в команді

Результат:
- Багато знайомих постійних гостей

Офіціант

з 01.2023 по 04.2023 (3 місяці)
AVI, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:

- Зустріч та обслуговування гостей
- Допомога гостям у виборі страв та напоїв
- Створення крутої атмосфери для гостя
- Розрахунок гостя
- Робота в команді

Результат:
- Круті надихнуті гості

Офіціант, старший офіціант

з 09.2021 по 10.2022 (1 рік 1 місяць)
Brooks eats&drinks, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- Обслуговування гостей
- Дарувати гостям неймовірний настрій
- Робота в команді
- Корегування роботи інших офіціантів
- Вирішення конфліктних ситуацій
- Надання правильного зворотнього зв'язку команді
- Розробка чек-листів закладу, механізмів роботи з доставкою

Результат:
- Дружня команда
- Багато крутих постійних гостей
- Позитивні відгуки

Причина звільнення: особистісний ріст, прагнення досягти власних цілей

Офіціант

з 01.2020 по 12.2020 (11 місяців)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- Зустріч та обслуговування гостей
- Допомога гостям у виборі страв та напоїв
- Створення гарної атмосфери для гостя
- Розрахунок гостя
- Робота в команді

Результат:
- Задоволені гості
- Збільшення хороших коментарів про ресторан у інтернет просторі

Причина звільнення: карантинні обмеження

Освіта

Київський національний університет культури і мистецтв

Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу, спеціальність менеджмент готельно-ресторанного і туристичного бізнесу, Київ
Незакінчена вища, з 2019 по 2023 (4 роки)

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Привіт, я Діма)
Я супер творчій офіціант, який закружить будь-якого гостя навіть самого прискіпливого. Знаю що, коли і як казати, аби мій гість був в захваті. Люблю чіткість і витончену грацію в роботі. Мені важливо аби гість не просто поїв, а поїв саме те що він хоче.

Мої цінності:
1. Я люблю людей
2. Чесність та відкритість
3. Креативна уважність
4. Змога навчатися та вдосконалюватися
5. Жага змін

Навички та вміння:

Hard skills:
- Лідерські якості
- Емпатія
- Вміння інтенсивно працювати
- Структурування роботи

Soft skills:
- Креативність
- Соціальна адаптивність
- Харизматичність