Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9080031

Досвід роботи

Менеджер з якості

з 11.2022 по 11.2023 (1 рік)
ТОВ "Експорт-Трейдинг груп", Отинія (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

- відправка сировини на аналізи в європейські лабораторії;
- контактування з лабораторіями за допомогою електронної пошти чи дзвінків у разі необхідності;
- відправка сировини в українські лабораторії й відповідне контактування в необхідних випадках;
- керування роботою лаборанта та працівників на виробництві з метою отримання якісного напівфабрикату;
- опрацьовування рекламацій від закордонних клієнтів;
- пошук шляхів вирішення скарг клієнтів з метою максимального унеможливлювання виникнення подібних ситуацій;
- розробка тех карти для напівфабрикантів;
- розроблення актів якості щодо приймання вхідної сировини;
-розроблення документів якості щодо напівфабрикатів;
- розроблення інструкцій для проведення різних аналізів, пов*язаних з якістю сировини чи напівфабрикату;
- участь у побудові системи якісного бізнес-управління за вимогою головного директора фірми;
- заповнення плану роботи для себе та лаборанта в програмі CRM, а також моніторинг інших робіт.

Контролер з якості у відділі технічного контролю 4-го розряду

з 06.2022 по 10.2022 (4 місяці)
ПАТ «Оболонь», Київ (Харчова промисловість)

- вимірювання вмісту вуглекислого газу та кисню на фарфасному відділенні та у готовій продукції спец.приладами;
- проведення титрування;
- визначення рН;
- визначення вмісту сухих речовин та спирту за допомогою приладу Anton Paar;
- калібрування приладів;
- визначення стійкості пива за допомогою методу шок-тест;
- перевірка маркування продукції;
- перевірка чистоти тари.

Технолог

з 03.2022 по 06.2022 (3 місяці)
ТОВ «4Вкуса», Рівне (Виробництво спецій, приправ та супів швидкого приготування)

- розроблення нових рецептур приправ та спецій;

- контроль за дотриманнями санітарно-гігієнічного стану виробництва;

- навчання персоналу;

- проведення інструктажів для нових працівників;

- контроль виробництва (починаючи з приймання сировини і завершуючи відправленням готової продукції);

- робота з рекламаціями;

- вирішення причин виникнення браку і шляхів їх усунення.

Інженер з якості

з 12.2020 по 03.2022 (1 рік 3 місяці)
ТОВ «Бом-Бік», Калуш (Виробництво печива й кондитерських виробів)

- виконання завдань з підвищення якості виготовлення виробів, що розроблюються і випускаються;
- контроль за діяльністю підрозділів підприємства щодо забезпечення відповідності продукції сучасним потребам на внутрішньому ринку, експортним вимогам;
- удосконалення систем управління якістю;
- вживання заходів щодо запобігання випусканню виробів, які не відповідають установленим вимогам;
- заповнення відповідної робочої документації;
- вимірювання вологості тіста на вологомірі для попередження випуску браку;
- зважування сирих напівфабрикатів на лінії для того, щоб вага готової продукції відповідала встановленим вимогам до окремого різновиду продукції;
- вимірювання температури готових виробів після печі задля попередження випуску браку, а саме: виріб обов‘язково повинен бути допеченим;
- перевірка маркування продукції;
- перевірка пакування і фасування продукції;
- контроль за дотриманням санітарно-гігієнічного стану виробництва.

Інженер з якості

з 03.2019 по 12.2020 (1 рік 9 місяців)
ТОВ «Дар-Землі», Хмельницький (Сільське господарство, агробізнес)

- знання діючих ДСТУ чи ГОСТ для встановлення відповідності якості готової продукції;
- контроль якості виробництва круп на всіх стадіях;
- контроль фасування;
- заповнення відповідних робочих журналів;
- попередження випуску браку;
- вивчення причин, що викликають погіршення якості продукції, випуск браку, участь у розробленні і впровадженні заходів з їх усунення.

Освіта

Хмельницький національний університет

Хімічна технологія та інженерія, Хмельницький
Вища, з 2014 по 2019 (5 років)

Робота хіміка-технолога ґрунтується на виконанні ряду посадових обов'язків, наприклад, таких як контроль всіх виробничих процесів. Крім цього, хімік-технолог особисто перевіряє якість продукції. Він отримує зразок, і якщо є недоліки, то вносить необхідні зміни в процес виробництва.
Інженер на хімічному заводі керує не тільки виробництвом, а й людьми, які там працюють. Тобто він повинен вміти спілкуватися з підлеглими і чітко доносити до них інформацію.
Складає технічну документацію. Вносить пропозиції для поліпшення якості продукції та для удосконалення методів перевірки якості.

Додаткова освіта та сертифікати

Менеджмент безпечності харчових продуктів. Принципи НАССР. ISO 22000:2018. Внутрішній аудит за ISO 19011:2018.

Курс-інтенсив

Поліпшення якості освіти в Хмельницькому національному університеті

6 місяців

Чому система менеджменту не працює: 5 основних причин

Веб-дискусія

Управління рекламаціями: що робити зі скаргами споживачів

Веб-тренінг

Прозора енергетика

Онлайн-курс

Розвиток мислення на уроках хімії за допомогою оновленої таксономії Блума та пАдагогічного колеса

Онлайн-курс

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

На всіх підприємствах було впроваджено HACCP, тому вміння працювати з цією системою є. Серед основних програм було:
- належне планування виробничих, допоміжних і побутових приміщень для уникнення перехресного забруднення;
- заходи щодо захисту харчових продуктів від забруднення та сторонніх домішок;
- вимоги до плану та стану комунікацій;
- безпечність матеріалів, що контактують з харчовими продуктами;
- чистота поверхонь;
- здоров'я та гігієна персоналу;
- поводження з відходами виробництва;
- пест-контроль;
- контроль за технологічними процесами;
- маркування харчових продуктів.

Пройдено онлайн-курс за темою "Розвиток мислення на уроках хімії за допомогою оновленої таксономії Блума та пАдагогічного колеса" для того, щоб використовувати його не тільки для загального розвитку, а й у виробничій практиці.
Адже навички будь-якої методики викладання важливі в навчанні персоналу.