Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9344542/

Досвід роботи

Технолог харчової промисловості

з 11.2024 по нині (1 рік 3 місяці)
ФОП "Амєлін А.В.", Житомир (Харчова промисловість)

-Участь у підготовці документації до сертифікації за системою HACCP (ХАСП).
-Відбір зразків продукції, змивів поверхонь та проб повітря для лабораторних досліджень.
-Організація повірки та калібрування вимірювального обладнання.
-Контроль за термінами придатності готової продукції, а також визначення термінів придатності для нового продукту - шоколадних цукерок.
-Моніторинг виробничого браку, підрахунок і аналіз відсотку бракованої продукції.
-Ведення технологічної документації та заповнення журналів у відповідності до вимог системи HACCP.
-Контроль залишків сировини і напівфабрикатів власного виробництва
- Планування та здійснення закупівель в залежності від потреб виробництва
- Моніторинг і оцінка роботи постачальників

Технолог

з 03.2023 по 09.2024 (1 рік 7 місяців)
ТОВ"РОЯЛ СПАЙС", Житомир (Харчова промисловість)

-Розробка технологічної документації;
-Контроль якості вихідної сировини та готової продукції;
-Контроль процесу виробництва;
-Приготування готової продукції;
-Проведення інвентаризацій;
-Розрахунок собівартості продукції;
-Консультації клієнтів та приймання замовлень.

Освіта

Національний університет харчових технологій

Навчально-науковий інститут харчових технологій, харчові технології, Київ
Вища, з 2017 по 2023 (6 років)

Національний університет харчових технологій
Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів
ОС: Бакалавр
09.2017- 06.2021 (4 роки)
Національний університет харчових технологій
Технології органічних харчових продуктів
ОС: Магістр
09.2021- 02.2023 (1 рік 6 місяців) (з відзнакою)

Знання і навички

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• MS PowerPoint
• 1С:Підприємство
• AutoCAD

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Відповідальна, організована, комунікабельна, уважна до деталей, орієнтована на результат та ефективність