Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9396502/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 05.2023 по 08.2025 (2 роки 4 місяці)
Mushlya Cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Робота на касі: прийом замовлень, розрахунок гостей, ведення касової дисципліни.

• Прийом, пакування, пробивання та контроль видачі доставок (Bolt, Glovo, LOKO, власна доставка ресторану).

•Організація та контроль роботи залу — забезпечення якісного обслуговування гостей.

•Прийом, оформлення та контроль виконання заявок на господарські товари (хозку).

•Робота з відгуками гостей: опрацювання позитивних і негативних коментарів, підвищення рівня сервісу.

•Вирішення конфліктних ситуацій із гостями та працівниками, забезпечення комфортної атмосфери в закладі.

•Складання графіків роботи персоналу, контроль виходів і замін.

•Розрахунок кур’єрів, видача готових замовлень та контроль своєчасної доставки.

•Координація роботи команди, підтримання порядку і стандартів обслуговування.

Адміністратор ресторану

з 08.2017 по 07.2020 (3 роки)
Антверпен, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль і організація роботи персоналу (до 15 осіб)
Організація роботи персоналу, розподіл змін.
Прийом і ведення банкетів (~50 гостей).
Робота з програмами ресторанного бізнесу (r-keeper, iiko).
Ведення касової дисципліни, оформлення заявок та звітності.
Вирішення конфліктних ситуацій, підвищення задоволеності гостей.

Знання і навички

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Сумлінність
• Управління командою
• Лідерство
• Маю досвід роботи в інтенсивних умовах (великий потік гостей)

Додаткова інформація

Тільки телеграм , вайбер