Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9492174/

Досвід роботи

Сушист

з 10.2017 по нині (8 років 4 місяці)
Vintage+, поставив меню в ресторані Avrora, ресторан GRAM, ресторан KADO, сезонна робота в Одесі та Буковелі, Sushizoom Калуш, в, Калуш (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

КПК

ГМ, Калуш
Середня спеціальна, з 2016 по 2020 (4 роки)

Знання і навички

• Робота в команді
• Приготування заготовок
• Пакування готової продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Витривалість
• Впевненість
• Контроль залишків
• Контроль якості продукції
• Завзятість
• Розробка меню
• Готування соусів
• Обробка риби
• Інвентаризація
• Знання способів нарізки продуктів
• Здатність до навчання
• Готування суші
• Складання технологічних карт