Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Кухар, бармен, офіціант

з 01.2023 по 12.2025 (3 роки)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

Обов’язки:
•Привітання та обслуговування гостей.
•Прийом і передача замовлень на кухню.
•Подача страв та напоїв.
•Консультація гостей щодо меню.
•Підтримання чистоти столів і залу.
•Робота з касою та розрахунок гостей.
•Вирішення дрібних конфліктних ситуацій з клієнтами.

Досягнення:
•Швидке та якісне обслуговування великої кількості гостей.
•Позитивні відгуки від клієнтів.
•Збільшення середнього чеку завдяки рекомендаціям страв і напоїв.
•Вміння працювати у напружені години (peak time).
•Хороша командна робота з кухнею та персоналом.

Кухар

Обов’язки:
•Приготування страв відповідно до рецептури.
•Контроль якості продуктів.
•Дотримання санітарних норм та чистоти на кухні.
•Підготовка заготовок (нарізка, маринування, соуси).
•Оформлення та подача страв.
•Контроль термінів зберігання продуктів.
•Робота з кухонним обладнанням.

Досягнення:
•Висока швидкість приготування без втрати якості.
•Дотримання стандартів кухні.
•Оптимізація процесу приготування.
•Позитивні відгуки гостей про страви.
•Участь у створенні нових страв або покращенні меню.

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Привітність
• Приготування коктейлів
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Poster
• Організованість
• Доброзичливість
• Бажання вчитися і розвиватися
• Працьовитість
• Адаптивність

Рекомендації

Багатко Роман Олександрович

Багатко Роман Олександрович

Менеджер ресторану, Сушия