Бухгалтер-калькулятор, технолог (HoReCa)

BEERCRAFT— українська виробничо-торгівельна компанія, яка веде діяльність у сферах виробництва крафтового пива ТМ VARVAR та управління ресторанами.

Шукаємо сильного бухгалтера-калькулятора, який не боїться обсягу та вміє тримати порядок у цифрах.

Основні обов’язки

Облік та синхронізація систем:

• контроль та синхронізація даних між Syrve (iiko) та 1С/BAS
• звірка реалізації, залишків, акцизних товарів
• контроль Z-звітів та податкових груп

Первинна документація:

• обробка 80+ накладних щомісяця
• попозиційна перевірка документів
• внесення в облікові системи (подвійне введення)
• робота з поверненнями товарів

Виробничий облік:

• списання інгредієнтів (кухня/бар)
• акти списання, переміщення ТМЦ
• акти розбору м’яса/риби (food cost)

Калькуляція та меню:

• створення та ведення технологічних карт (ТТК)
• розрахунок собівартості
• участь в оновленні меню
• заведення нових позицій (у т.ч. підакцизних товарів)

Інвентаризації:

• щомісячні інвентаризації (до 600+ позицій)
• аналіз розбіжностей
• коригування обліку

Додатково:

• ведення договорів
• робота з Вчасно
• участь у банкетах та фестивалях (облік)
• формування заявок постачальникам
• іноді — фізичне приймання товару

Наш ідеальний кандидат:

• має досвід бухгалтером-калькулятором у HoReCa від 2 років
• впевнено працює з Syrve (iiko) (бажано) / 1С / BAS
• розуміє food cost, списання, калькуляції
• уважний до деталей і не «втрачає цифри»
• витримує високий обсяг операцій
• не боїться ручної роботи та Excel

Буде великим плюсом:

• досвід з акцизними товарами (алкоголь)
• досвід роботи з кількома закладами одночасно
• участь у запуску меню / відкритті закладу

Умови:

• конкурентна заробітна плата (обговорюється за результатами співбесіди)
• стабільна робота в активному бізнесі
• реальний вплив на фінансовий результат закладів
• надійну команду, з якою приємно працювати
• можливості підвищення знань, навичок бухгалтерського обліку, зростання по кар'єрних сходах
• графік роботи: 5-ти денний робочий тиждень з 9.00 до 18.00