Кондитер

Mercato Italiano — концептуальний італійський ресторан для всієї родини

запрошує на роботу Кондитера

Основні обов’язки:

• Приготування десертів, тістечок, тортів та інших кондитерських виробів відповідно до стандартів ресторану;
• Виготовлення та декорування десертів за затвердженим меню, створення унікальних подач;
• Розробка нових десертів у співпраці з шеф-кухарем та командою;
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм на робочому місці;
• Контроль за якістю інгредієнтів та продуктів, правильне зберігання сировини;
• Ведення обліку продукції та забезпечення економічного використання матеріалів.

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи на посаді кондитера від 1 року (досвід у ресторанній сфері буде перевагою);
• Вміння працювати з різними техніками та видами інгредієнтів (шоколад, креми, глазурі);
• Знання основних технік декорування та оформлення десертів;
• Креативність, увага до деталей, почуття смаку та естетики;
• Відповідальність, пунктуальність та вміння працювати в команді;
• Дотримання чистоти і порядку на робочому місці.

Умови роботи:

• Графік роботи: 4/2, 5/2 з 10:00 до 22:00
• Безкоштовне харчування
• Знижки на власну продукцію
• Зручна корпоративна форма
• Стажування з оплатою
• Своєчасна заробітня плата — 2-чі в місяць, без затримок, без штрафів
• Дружній колектив та можливість професійного зростання поряд з видатним шефом
• Зручна локація: метро Палац Спорту, пл. Спортивна, 1А, ТРЦ «Гулівер», 6 поверх

Як податися: Якщо ви закохані в кондитерське мистецтво і хочете стати частиною нашої команди, надсилайте своє резюме з прикладами робіт на пошту