Інструктор з навчання персоналу пекарні

Food Franchising Group визнана лідером у сфері франчайзингу громадського харчування в Україні запрошує на роботу Інструктора з навчання персоналу пекарні.

Досвід роботи в сфері гастрономії та наявність технологічної освіти — саме таке поєднання потрібно нам для позиції Тренера нашої мережі. Якщо ти кухар, який готовий навчати й передавати знання команді — ми чекаємо саме на тебе.

Основні завдання:

• Організація та проведення навчання для нових лінійних працівників пекарень: лекції та навчання на кухні.
• Моніторинг виконання стандартів якості, дотримання технологічних процесів та підтримка високих стандартів обслуговування (періодичні відвідування пекарень).
• Створення інструкцій приготування страв для кухарів.
• Розрахунок собівартості страв.
• Здійснення проробок на технологічній кухні.
• Опис (перенесення) технології приготування з кухні у паперову форму з фото для подальшого навчання кухарів.
• Об'їзд ТТ для контролю стандартів приготування страв та навчання персоналу.

Ми пропонуємо:

• Стабільну роботу в мережі закладів, яка стрімко розвивається.
• Офіційне працевлаштування.
• Офісний графік роботи 5/2.
• Робота в професійній команді, дух якої ми підтримуємо крутими корпоративами та тімбілдінгами.

Ми очікуємо:

• Наявність технологічної освіти.
• Досвід роботи від 1 року на кухні (досвід роботи технологом буде плюсом).
• Вміння працювати в команді.
• Відповідальність та орієнтація на результат.
• Акуратність, чесність, пунктуальність.
• Знання базових санітарних норм.
• Бажаний досвід в роботі з базовими програмами Word, Excel.

Якщо Ви готові до нових кар'єрних звершень, то надсилайте Ваше резюме або ж заповнюйте анкету: https://forms.gle/KfVBqZwh1ecUnTdn9

Ми розглядаємо кандидатів на конкурсній основі. Зворотний зв’язок надаємо протягом 5 робочих днів з моменту отримання відгуку. Якщо протягом цього терміну ви не отримали відповіді, це означає, що наразі ми не готові запропонувати вам подальший етап відбору. Дякуємо за інтерес до вакансії та компанії, якщо Ваше резюме релевантне, ми обов’язково збережемо його в резерв, і у разі наявної вакансії по вашому досвіду — запропонуємо вам співпрацю!