Tетяна
Управляючий готелем, рестораном
- Возраст:
- 58 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10435209
Загруженный файл
Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.
Місце проживання: м.Одеса
Телефон: [
E-mail: [
Досвід роботи:
- Червень 2022 – грудень 2022 «Green and Clean» (Гамбург, Німеччина)- керівник департаменту операційного управління, організація роботи та навчання персоналу;
- Жовтень 2021 – травень 2022 IMS крюїнгова агенція, менеджер, відбір персоналу на пасажирські судна;
- Квітень 2020 – вересень 2021 ПП Драйв керуючий ресторану;
- Квітень 2017 – березень 2020 заступник директора ТОВ “Олеся Ком”;
- Лютий 2014 – березень 2017 директор готелю Дюк 5* та ресторану Лен Мар в Одесі;
- Вересень 2010 – листопад 2013 ТОВ "Колумбус Мерітайм" керівник адміністративного відділу; Телефон
- Квітень 2010 – вересень 2010 р. M/V Mona Lisa. Керівник департаменту сервісу;
Вересень 2007 – квітень 2010 р. Адміністративно – господарський директор. Введення в експлуатацію СПА готелю Maristella Club;
2002 - 2007 - робота на пасажирських суднах "COSTA";
Професійні навички:
- Управління роботою готелю та ресторану, організація та контроль роботи всіх структурних підрозділів готелю та ресторану;
- Забезпечення ефективної фінансової діяльності готелю та ресторану;
- Нарахування заробітної плати, контроль розрахунків з партнерами та постачальниками відповідно до договорів;
- Забезпечення роботи готелю та ресторану в рамках затвердженого бюджету;
- Складання меню, організація заходів, контроль організації;
- Постановка меню кондитерського цеху, впровадження сучасних десертів та випічки, навчання кондитерів;
- Забезпечення роботи готелю та ресторану відповідно до стандартів якості обслуговування для встановленої категорії;
Освіта: 1984 – 1989 рр. Одеська академія будівництва та архітектури
Спеціальність: теплогазопостачання, вентиляція, кондиціювання
Освіта: 2003 – 2007 рр. - ОДУ ім. Мечникова
Спеціальність: міжнародні економічні відносини
Тренінги: - Система менеджменту якості (ISO 9001:2008 та ISO 9011:201)
• “69 помилок ресторатора’’
• “ Комунікаційна стратегія готелю та його вплив на продажі”
• Продажі під контролем: від маркетингової стратегії до фінансового аналізу”
• “Як зробити готель прибутковим?!”
Сімейний стан: незаміжня, син 1988 р. н.
Додатково: Досвідчений користувач ПК, є автомобіль, посвідчення водія та досвід водіння
Знання іноземних мов: українська, англійська, німецька
Другие резюме этого кандидата
Похожие кандидаты
Директор, управляющий, зам. директора, начальник отдела, руководитель
Одесса, Черноморск, Южный
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Одесса, Киев
,
еще 2 города
Директор, зам. директора, управляющий, региональный менеджер, начальник отдела
50000 грн, Одесса
Руководитель отдела снабжения, директор, заместитель директора, начальник
45000 грн, Одесса
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Одесса, Винница
,
еще 8 городов
Директор готельно-ресторанного комплексу, управляючий готелем
120000 грн, Одесса, Киев