Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1101786

Опыт работы

Заведующий столовой

с 01.1997 по 12.1999 (2 года 11 месяцев)
База отдыха "Волна" КСП Фонтанское , Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

от 20 до 100 сотрудников

Заведующий столовой

с 01.1995 по 12.1996 (1 год 11 месяцев)
Штаб ПВО Одесского военного округа от Военторга (Общественное питание, ресторанный бизнес)

Заместитель директора по организации общественного питания

с 01.1991 по 12.1994 (3 года 11 месяцев)
Малое предприятие "Триест" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Директор вагон-ресторана

с 01.1985 по 12.1990 (5 лет 11 месяцев)
Хозрасчетное предприятие Вагон-ресторан (Гостинично-ресторанный бизнес)

Заведующий производством вагон-ресторана

с 01.1983 по 12.1984 (1 год 11 месяцев)
Хозрасчетное предприятие Вагон-ресторан (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар 5 разряда вагон-ресторана

с 01.1980 по 12.1983 (3 года 11 месяцев)
Хозрасчетное предприятие вагон-ресторанов (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-пекарь 5 разряда

с 01.1976 по 11.1978 (2 года 10 месяцев)
Черноморское морское пароходство (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

Одесский технологический институт им. Ломоносова пищевой промышленности

Технология и организация предприятий общественного питания инженер-технолог предприятий общественного питания, Одесса
Высшее, с 1981 по 1988 (6 лет 8 месяцев)

Техническое училище №1 (Одесса)

Повар-пекарь судовой 5 разряда со знанием национальной и зарубежной кухни младший специалист, Одесса
Среднее специальное, с 1976 по 1978 (2 года 3 месяца)

Дополнительное образование и сертификаты

Программа по обмену опытом в Чехословакии

1977-1978

Знания и навыки

Знание языков

• Украинский — средний
• Английский — средний