Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1174422

Опыт работы

Кухар, майстер японського залу (тепан), Шеф-кухар

с 03.2005 по 11.2011 (6 лет 8 месяцев)
Клуб "Split" готель-ресторан "Status", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар-Повний процес приготування страв, від замовлення продуктів до видачі страви на роздачу.
Тепан-Приготування страв перед глядачем.
Контроль якості продуктів. Відповідальність за свій процес.
Шеф-кухар - Розробка нових страв, прийом бенкетних замовлень, контроль роботи кухні, прийом товару і перевірка його на якість.

Образование

НУЛП

Технологія харчування (Виноробство та бродильні виробництва) , Львів
Высшее, с 2007 по 2010 (3 года 3 месяца)