Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Старший официант.

с 03.2010 по наст. время (14 лет 6 месяцев)
Гостиница 5*

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектацией приборов, посуды, скатертей и салфетками на столах и станциях официанта.

Изучение меню с официантами.

Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи гостям при составлении заказа.

Прием заказов от гостей ресторана.

Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Принятие мер в рамках своей компетенции по разрешению проблем, возникших у гостя.

Создание в заведении атмосферы гостеприимства

Контроль рабочего места официантов и зала для посетителей в полном порядке и чистоте.

Оформлять зал соответственно праздничным и текущим событиям.

Проводить ежемесячный переучет посуды и инвентаря.

Помогать в работе новым официантам и их обучение.

Контроль качества сервировки и обслуживание банкетов, фуршетов и туристических групп.

Официант

с 06.2008 по 02.2010 (1 год 8 месяцев)
ОАО « Ardis » (Апарт-Отель Ульберг ,Развлекательный комплекс « Ardis »)

Сервировка столов

Прием заказов и подача блюд

Room-service

Кейтеринг

Обслуживание банкетов, фуршетов и туристических групп.

Образование

Крымский Университет Экономики и хозяйственого права

Экономика и управление предприятиями., Симферополь
Неоконченное высшее, с 2008 по 2013 (4 года 10 месяцев)

Знания и навыки

• MS Office
• R-Keeper
• MICROS
• Карманный ПК

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Занятия в свободное время:
Спортзал, боулинг, путешествия, книги, кино.
О себе:
Коммуникабелен, энергичен, инициативен, быстро обучаюсь, не боюсь конкуренции, легко адаптируюсь к новым условиям и ситуациям. Результативно работаю как независимо, так и в числе команды.
Ярко выраженные качества хозяйственника и лидера.
Обладаю культурой делового общения и адекватной самооценкой, высокой работоспособностью, эмоциональной устойчивостью, хорошими организаторскими и аналитическими способностями.