Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1384565

Опыт работы

Главный технолог

с 05.2013 по наст. время (11 лет)
ОАО "Шацкий мясокомбинат" (Пищевая промышленность)

Технологический контроль производства, разработка рецептур и т.д.

Зав. производством

с 03.2010 по 04.2013 (3 года 1 месяц)
ООО "Агротек-Магадан" (Производство и продажа мясоколбасных изделий)

Полный контроль производственного прцесса.

Зам. директора по производству

с 04.2009 по 01.2010 (9 месяцев)
МПЦ ЮКИДИМ, г. П-Камчатский (Производство и продажа мясоколбасных изделий)

Полный контроль производственного процесса

Технолог

с 06.2004 по 07.2007 (3 года 1 месяц)
ООО "Суворовский мясокомбинат" г. Измаил (Забой и переработка свинины и КРС, изготовление мясоколбасных изделий)

Главный технолог прдприятия. Восстановление предприятия.Запуск и введение в эксплуатацию как главный специалист.

Технолог

с 11.2000 по 05.2004 (3 года 6 месяцев)
СЧП "Раевский" Николаевская обл. (Забой свиней и КРС и их переработка)

Полный контроль производства. Поднял предприятие с 400 кг в сут. до 2000 кг в сут.

Технолог

с 07.1990 по 07.1992 (2 года)
База "Рыбхолодфлот", Петропавловск-Камчатский (Переработка рыбо-морепродуктов на судах в море)

Работал на плавбазе "Земля Кольская". Руководил на процессах: приёмка сырья, разделка, заморозка, изготовление пресервов, консервов, икры, упаковка и хранение.

Образование

Калининградское мореходное училище

Технология рыбных продуктов, Техник-технолог по рыбообработке, Калининград, Калининградская обл.
Неоконченное высшее, с 1986 по 1990 (3 года 9 месяцев)

Сам переквалифицировался с технологии по рыбообработке на мясопереработку

Знания и навыки