Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1525341

Дополнительная информация

Образование:
01.09.2002- 14.05.2004 ВПУ КНТЕУ, специальность - повар.
с 2014- 2019 Университет пищевых технологий, факультет инженерная механика, заочное отделение

Опыт работы

01.2007 – 11.2007
Cеть ресторанов «Японахата»
Сушист

12.2007-06.2009
Ресторан «Нобель»
Шеф по суши-бару

07.2009-10-2009
Ресторан «Таки-Маки»
Су-шеф

10.2009-06.2011
Ресторан «Марио»
Су-шеф

06.2011-02.12

Ресторан «Библас»
Су-Шеф

02.2012-06. 2012
Ресторан «Galleria Del Gusto»
Су-шеф

06.2012-07.2013
Ресторан, устричный бар «Доверсоль»
Су-шеф

08.2013-09.2015
Пироговая "Николай"
Су-шеф

10.2015-05-2016
Ресторан Meiwei
Су-шеф

07-2016-08-2017
Ресторан Пивная Дума
Шеф повар

10-2017-06-2020
Ресторан Юність
Шеф повар

06-2020 -11-2020
Работа в семье за границей ,на яхте 30 метров, дом.

05. 2021-02-2023
Ресторан Марлин
Шеф повар


Навыки работы с ПКMicrosoft Windows 9x/2000/XP,
Microsoft Office 97/XP (MS Word, MS Excel,) Internet Explorer.

Владение языками украинский, русский – свободно

Личные качества
креативность, исполнительность, умение работать в команде ответственность, коммуникабельность, инициативность, компромиссность и пунктуальность, легко и быстро обучаюсь новому

Дополнительно
•Отличное знание японской кухни (презентация и мастер классы по японской кухне для журнала «Гурме»)
•Повышение квалификации на мастер-классах от японских шеф-поваров
•Отличное знание работы с рыбой и морепродуктами (все процессы, от разделки до подачи блюда)
•Хорошее знание классической итальянской кухни (все процессы)
•Опыт работы с итальянскими шеф-поварами (р-н Марио)
•Повар-универсал