Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/15948499/

Опыт работы

Бренд-шеф

с 01.2013 по 10.2025 (12 лет 10 месяцев)
Авокадо ,Кафе 9800 ,Кофан ,Даст (Готельно-ресторанний бізнес)

Знания и навыки

• Стресостійкість
• Комунікабельність
• Користувач ПК
• Управління персоналом
• Організація роботи персоналу
• Підвищення якості сервісу
• Навчання персоналу
• Контроль сервісу
• Робота з касовим апаратом

Дополнительная информация

Шеф-кухар Денис Розробка меню Оновлення кухні Запуск ресторану

Професійний шеф-кухар із багаторічним досвідом роботи в ресторанах різних форматів від локальних бістро до закладів преміум-рівня.

Послуги:
— Розробка меню «з нуля» під концепцію закладу
— Оновлення існуючого меню
— Оптимізація фуд-косту
— Організація кухні та технологічних процесів
— Навчання та контроль персоналу
— Консультації перед відкриттям ресторану або після запуску