Леся
Администратор ресторана, гостиницы, 25 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Возраст:
- 46 лет
- Город проживания:
- Киев
- Готов работать:
- Киев, Удаленно
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1708900
Опыт работы
Касир, администратор доставки
с 03.2021 по наст. время
(3 года 2 месяца)
Bulldozer group, Киев (Ресторан 🐠)
Работа в любом сервисе ресторана, фирм доставки, взаимодействия с службами доставки, частных заказов и соц сетями.
Кассовый отчёт, книга РРО, терминалы, ведение расходный части ресторана, отчёты руководству, учёт расходников
Продавец-консультант
с 10.1996 по 05.1997
(7 месяцев)
ЗАО"Детский мир" (продажи)
Помощь в подборе одежды,консультирование покупателей,документация
Бармен-официант,
с 09.1996 по 04.1997
(7 месяцев)
казино "габриэла", киев (игровой бизнес,общепит)
Образование
школа и промкурсы
киев
Среднее, с 1995 по 1996 (5 месяцев)
пк
Знания и навыки
Дополнительная информация
Мельниченко Леся Анатольевна
Телефон: [
e-mail: [
Желаемая должность: Администратор, менеджер зала, управляющий в сфере ресторанного бизнеса, туризм
Ключевые навыки и знания: опыт открытия нового ресторана, планирование, организация проведение торжественных мероприятий различных форматов; подбор и обучение персонала; составление нового меню, составление и корректировка калькуляционных карт кухни и бара; контроль за качеством обслуживания в зале, облуживание VIP-клиентов, разрешение конфликтных ситуаций.Кассовые операции, документация..
Последнее место работы :09.2020-31.0121г
city bistro" Blanke ", возможны рекомендации)
Опыт работы2012-2019 бизнес посуточной аренды
2014 - 2015
Таверна «Пражечка» г. Киев
Администратор
•Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.
•Подбор, обучение и расстановка персонала, координация его работы.
•Осуществление контроля за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
•Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующиих организационно-технических мероприятий.
•Организация проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов, тематических вечеринок.
•Составление нового меню, составление и корректировка калькуляционных карт кухни и бара.
•Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
•Принятие мер по недопущению конфликтных ситуаций. Разрешение конфликтных ситуаций, в случае их возникновения.
2007 - 2009
Ночной клуб «Туссе» г. Киев
Start-u p manager
•Открытие ночного клуба «с нуля» (поиск помещения, ремонт, покупка мебели, подключение телефонии/интернет). Подготовка офиса к работе.
•Подбор персонала. Обучение и развитие персонала.
•Заключение договоров, контроль оплаты, создание условий для нормальной работы офиса.
•Участие в создание маркетинговых материалов.
•Планирование, отчетность, выполнение поставленных задач.
•Активное взаимодействие с владельцем бизнеса, предложение эффективных решений и быстрая реализация договоренностей.
Администратор
•Осуществление контроля над оформлением помещения, состоянием, обновлением и размещением рекламы на здании и внутри клуба.
•Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.
•Организация проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов, тематических вечеринок.
•Принятие мер по недопущению и урегулированию конфликтных ситуаций.
•Расстановка персонала и координация его работы.
•Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
•Обеспечение контроля над сохранностью материальных ценностей.
2004-2007
Казино «Премьер-Палац» г. Киев
Администратор
•Обеспечение эффективного и культурного обслуживания посетителей казино.
•Встреча, прием, сопровождение гостей в игровой зал. Управление вниманием клиента.
•Консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг, правил игр и проведения розыгрышей.
•Осуществление контроля за рациональным оформлением ресепшн.
•Принятие мер по недопущению, а в случае необходимости, по урегулированию конфликтных ситуаций.
•Обеспечение порядка и чистоты в зале.
Обо мне
• Внимательное, инициативное и ответственное отношение к работе.
• Требовательность, пунктуальность, умение самостоятельно принимать решение и организовывать людей для выполнения поставленных задач, целеустремленность, желание работать и развиваться в личностном и профессиональном плане. Креативная, драйвовая.
• Уверенный пользователь ПК.
•Наличие водительских прав категории «В».
Знание языков
Украинский — родной
Английский — Elementary
Русский — свободно владею
Возраст: 45 лет
Город проживания: Киев
Семейное положение: не замужем, двое детей (дочь 26 лет, сын 14лет)
График работы:
Другие резюме этого кандидата
25 000 грн
Киев
Полная занятость
- Администратор, Тов"Знахидка", 10 месяцев
17 000 грн
Киев
Полная занятость
- Кассир, fish fetish, 3 года 2 месяца
Похожие кандидаты
Администратор кафе, ресторана, паба
17000 грн, Киев
Адміністратор клубу, кафе, ресторанів, барів, оператор компʼютерного набору, касир
18000 грн, Киев
Керуючий кав'ярнею, адміністратор кафе, ресторану
45000 грн, Киев
Адміністратор готельно-ресторанного комплексу
35000 грн, Киев
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 грн, Киев