Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1719049

Опыт работы

Начальник объединения

с 09.2013 по 02.2016 (2 года 5 месяцев)
ООО «КорпусГрупп Комтек», предприятие обслуживало ПАО «АрселорМиттал Кривой Рог», г. Кривой Рог., Кривой Рог (орговля розничная / Retail ( Торговля розничная / Retail (Организация и обеспечение работников ПАО «АрселорМиттал Кривой Рог» питанием и розничная торговля продовольственной группой товаров.) ))

- Составлял бюджетные планы для предприятий, финансовые отчеты по результатам работы
- Контролировал технологию производства
- проводил обучения, семинары, презентации и выставки - продаж
- разрабатывал проекты капитальных ремонтов предприятий
- В состав объединения входили: 10 - предприятий питания (столовые), 8 - предприятий торговли (буфеты), 2 - цеха по производству дрожжевых и песочных изделий.
- Численность объединения составляла 118 человек: 10 - управляющих предприятий питания, 108 - рабочих.

Начальник снабжения

с 11.2012 по 07.2013 (8 месяцев)
ООО «ЭЛКО-СТРОЙ», г. Кривой Рог., Кривой Рог (Строительство ( Строительство. (Буровые работы. Закрепление грунтов и склонов) ))

- Проводил переговоры с поставщиками
- Составлял коммерческие предложения и заключал договоры на производство работ с подрядными организациями
- Составлял бюджетные планы и планы поставок и продаж
- Вёл свод выполнения проектных работ в полном объеме
- Составлял финансовые отчеты по результатам работы

Заведующий столовой Управления общественного питания и торговли

с 02.2000 по 11.2011 (11 лет 9 месяцев)
ПАО «АрселорМиттал Кривой Рог», г. Кривой Рог., Кривой Рог (Торговля розничная / Retail (Торговля розничная. (Обеспечение питанием и розничная торговля продуктами продовольственной группы товаров.) ))

Организовывал и контролировал работу предприятий
- Проводил семинары и учебу персонала
- Оформлял учетную документацию и контролировал бухгалтерскую отчетность
- Составлял заявки потребностей товаров и технологического оборудования

Заведующий производством Управления общественного питания и торговли.

с 10.1998 по 02.2000 (1 год 4 месяца)
«Криворожский государственный металлургический комбинат «Криворожсталь»,г. Кривой Рог., Кривой Рог (Торговля розничная / Retail ( Услуги для населения. (Организация работы предприятия по обслуживанию питанием работников комбината.) ))

Организовывал и контролировал работу предприятия питания
- Вёл учетную документацию по результатам работы предприятия
- Составлял и разрабатывал технологические карты.

Инженер - технолог производственного отдела. Управления общественного питания и торговли

с 11.1994 по 10.1998 (3 года 11 месяцев)
«Криворожский государственный металлургический комбинат «Криворожсталь», г. Кривой Рог., Кривой Рог (Торговля розничная / Retail ( «Криворожский государственный металлургический комбинат «Криворожсталь», г. Кривой Рог. ))

- Контролировал технологические процессы работы предприятий, составлял калькуляционные и технологические карты
- Проводил учебные занятий и тренинги для работников общественного питания и торговли по специальностям
-Составлял отчеты по выполнению работы

Коммерческий специалист

с 03.1993 по 07.1993 (4 месяца)
ООО ВЭО «КРЭДО», г. Кривой Рог., Кривой Рог (Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт ( Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт ))

- Составлял коммерческие предложения
- Составлял планы продаж и закупок контролировал их выполнение
- Ведение документооборота в полном объеме

Начальник продовольственного снабжения

с 09.1980 по 11.1992 (12 лет 2 месяца)
В/ч 47106 В/ч 42135, Россия (Торговля розн (Услуги для населения. (Обеспечение товарами продовольственной группы войсковые части.))

Продовольственное снабжение части.

Повар 5разряда

с 04.1980 по 09.1980 (5 месяцев)
«Криворожский металлургический комбинат им. Ленина», г. Кривой Рог., Кривой Рог (Торговля розничная / Retail ( Услуги для населения. (Обеспечение питанием и розничная торговля для работников предприятия.) ))

Выполнение должностных обязанностей.

Образование

Криворожский горно-экономический техникум (г.Кривой Рог Украина)

Технологический факультет Специальность: Техник технолог предприятий общественного питания, Техник - технолог (диплом с отличием), Кривой Рог
Неоконченное высшее, с 1975 по 1980 (4 года 6 месяцев)

Изучение организации работы предприятий общественного питания и торговли. Технология приготовления пищи.

Дополнительное образование и сертификаты

Горьковское высшее военное училище тыла (г.Горький Россия)

1981, 1год (экстернум).

Знания и навыки

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — средний

Дополнительная информация

Плахота Виктор Владимирович
Дата рождения: 21 августа 1958 г.
Гражданство: Украина
Телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Эл. почта: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Семейное положение:
Женат, двое детей
Желаемый график работы:
полный рабочий день
Цель
Работать в перспективной компании с возможностью развития, самореализации и работы на благо компании. Применять свои знания и навыки для достижения поставленных целей.
Соискание должности руководителя отдела продаж.

Личные качества
•Коммуникабельность, активная жизненная позиция
•Нацеленность на результат
•Аналитический склад ума
•Стрессоустойчивость
•Стремление к развитию и профессиональному росту
•Ответственность и пунктуальность
•Умение быстро и верно принимать решения
•Хобби — путешествия, занятия спортом
Дополнительная информация
•Имею водительское удостоверение категории «В»
•Увлечения — приготовление вкусных блюд, общение в кругу семьи.