Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
  • Файл

Личные данные скрыты

Этот соискатель решил скрыть свои личные данные и контакты, но ему можно отправить сообщение или предложить вакансию.

Этот соискатель решил скрыть свои личные данные и контакты. Вы можете связаться с ним со страницы https://www.work.ua/resumes/17370036/

Технолог харчової промисловості

Рассматривает должности:
Технолог харчової промисловості, Інженер-технолог, Лаборант, Технолог кондитерського виробництва, Контролер якості, Технолог, Начальник лабораторії, Операційний директор, Керівник проєкту, Керівник виробництва
Город проживания:
Казатин
Готов работать:
Винница, Житомир, Киев, Удаленно

Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Загруженный файл

Версия для быстрого просмотра

Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.

РЕЗЮМЕ
Технолог кондитерського виробництва
Карнацевич Тетяна
 Контактний телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
 Ел. пошта: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Досвід роботи

2016 – 2026 рр. | ТОВ «Хлібозавод №1» / ТОВ «ФАБРИКА ПЕЧИВА №1»
*(Виробництво цукрового та здобного печива)*
Посада: Завідуюча лабораторією (з функціями технолога-розробника)

Ключові досягнення та обов'язки:
* Розробка та впровадження: Успішне виведення на ринок нових видів продукції (від ідеї до промислового випуску).
* Технологічна документація: Розробка та ведення повного пакету документів: рецептури, ТТК, технологічні інструкції, калькуляційні карти.
* Оптимізація складів: Розрахунок енергетичної та поживної цінності продукції; робота над покращенням рецептур.
* Системи якості: Впровадження та адміністрування систем ISO 9001 та ISO 22000 (HACCP) на підприємстві.
* Управління якістю: Повний контроль вхідної сировини та готової продукції; контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм та регламентів.
* Взаємодія з постачальниками: Підбір альтернативної сировини, проведення виробничих випробувань, участь в інвентаризаціях.

Освіта

2009 – 2013 рр. | Національний університет харчових технологій (НУХТ)
* Факультет: Хлібопекарського та кондитерського виробництва.
* Спеціальність: Інженер-технолог.
* Ступінь: Бакалавр

Професійні навички
* Глибоке знання технології виробництва цукрового та здобного печива.
* Досвід роботи з лабораторним обладнанням та методами аналізу кондитерської сировини.
* Впевнений користувач ПК (MS Office, спеціалізоване ПЗ для розрахунків).
* Знання вимог харчового законодавства України та міжнародних стандартів безпеки.

---

Додаткова інформація
* Мови: Українська — рідна, англійська — технічний рівень (робота з документацією).
* Постійний розвиток: Проходжу навчання в Холістичній школі здоров’я, що дозволяє впроваджувати принципи Healthy Food у розробку кондитерських виробів.
* Особисті якості: Системний підхід до роботи, висока відповідальність за результат, дисциплінованість та вміння працювати в режимі багатозадачності.
* Шкідливих звичок не маю.

---

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: