Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/18213771/

Опыт работы

Керуючий

с 05.2023 по 09.2025 (2 года 5 месяцев)
Мережа кавʼярень, Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

Починала з вакансії бариста з 2020 року, потім була адміністратором у 2022, після чого досягла
посади керуючого мережі кавʼярень.
Обовʼязки/навички:
Повністю володію системою обліку Poster (поставки/списання, інвентаризації, тех-карти, аналітика
постера (статистика/продаж/abc))
Підбір персоналу
Контроль якісної роботи працівників (дотримання інструкцій/стандартів приготування, контроль
чистоти, термінів, ротації, підвищення середнього чека і тд.)
Контроль логістики
Пошуки постачальників
Відкривала кавʼярні з нуля (повністю закупка всього в заклад (від продуктів до техніки),
налагодження поставок, створення Poster аккаунт, контроль відкриття і тд)
Фінанси (розрахунок зп, витрат)
Також мала досвід відкриття двох своїх кавʼярень.

Образование

Державний навчальний заклад "Бердянський центр професійно-технічної освіти"

Перукар (перукар-модельєр) , Манікюрник, Бердянськ
Среднее специальное, с 2014 по 2018 (4 года)

Знания и навыки

• Працьовитість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Ведення документації
• Стресостійкість
• Чесність
• Управління командою
• Лідерство
• Організованість
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Інвентаризація
• Контроль цінників

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Телеграм: @karinaa_BRD