Личные данные скрыты
Этот соискатель решил скрыть свои личные данные и контакты. Вы можете связаться с ним со страницы https://www.work.ua/resumes/2334751
Управляющий рестораном, 4 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Город проживания:
- Донецк
- Готов работать:
- Донецк, Киев
Контактная информация
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Опыт работы
Управляющий
с 01.1998 по 02.2014
(16 лет 1 месяц)
при собеседовании.опыт работы более 15 лет . (сфера обслуживания)
Профессиональные качества__________________________________________________________________
•Ведение финансово-хозяйственной деятельности
•Планирование и контроль закупок
•Контроль и организации работы официантов, барменов
•Управление, подбор и обучение персонала
•Знание и контроль стандартов сервиса
•Внутренняя работа с подразделениями каждого отдела: бухгалтерией, кухней, залами, складами, барами, гостиницей, магазином, администрацией
•Работа с поставщиками
•Разработка и введение меню, составление калькуляционных карт. Европейская, креативная и японская кухни
•Ведение отчетности, кассовой дисциплины, начисление зараб. платы, проведение инвентаризации
•Организация и проведение корпоративных, частных и детских мероприятий
•Работа с сайтами, работа с рекламными и тур. агентствами
•Связь с различными проверяющими органами
Дополнительная информация__________________________________________________________________
•Окончил музыкальную школу по классу фортепиано
•Увлечение-служебное собаководство
•Пользователь Word, Excel, R-Keeper, Pablicher, орг..техника ( факс, принтер, сканер)
•Прошел курс тренингов: «Целепологания», «10 правил успеха», «Коммуникабельности»,» практик-НЛП»
Имею личный автомобиль
Личные качества______________________________________________________________________________
•Хозяйственность, умение сохранять и поддерживать материльно-технические ценности
•Целеустремленность , лидерские качества, дипломатичность, коммуникабельность, организаторские способности, умение самостоятельно принимать решения и брать за них ответственность, креативность, инициативность, саморазвитие, легкая обучаемость, оптимист
•Решение конфликтных ситуаций
Образование
ДОННУЭТ
Инженер-технолог общепита, Донецк
Высшее, с 1992 по 1998 (6 лет)
1987-1991-Краматорский техникум советской торговли (Донецкая обл., Украина), техник-технолог предприятий общественного питания
Другие резюме этого кандидата
5 000 грн
Ялта, Донецк, Харьков
Полная занятость
Личные сведения__________ Фамилия: Мандрыкин Дата рождения: 14.03.1972 Имя: Дмитрий Пол: мужской Отчество: Иванович Возраст: 39 лет Семейное положение: женат Дети: 16лет и1,5года Контактная информация__________...
Похожие кандидаты
Керуючий рестораном
50000 грн, Киев
Керуючий рестораном
35000 грн, Киев
Керуючий рестораном
Киев
Керуючий рестораном
35000 грн, Киев
Керуючий рестораном
Киев
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Киев, Львов
,
еще 2 города