Личные данные скрыты
Этот соискатель решил скрыть свои личные данные и контакты. Вы можете связаться с ним со страницы https://www.work.ua/resumes/2334751
Управляющий рестораном, 4 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Город проживания:
- Донецк
- Готов работать:
- Донецк, Киев
Контактная информация
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Опыт работы
Управляющий
с 01.1998 по 02.2014
(16 лет 1 месяц)
при собеседовании.опыт работы более 15 лет . (сфера обслуживания)
Профессиональные качества__________________________________________________________________
•Ведение финансово-хозяйственной деятельности
•Планирование и контроль закупок
•Контроль и организации работы официантов, барменов
•Управление, подбор и обучение персонала
•Знание и контроль стандартов сервиса
•Внутренняя работа с подразделениями каждого отдела: бухгалтерией, кухней, залами, складами, барами, гостиницей, магазином, администрацией
•Работа с поставщиками
•Разработка и введение меню, составление калькуляционных карт. Европейская, креативная и японская кухни
•Ведение отчетности, кассовой дисциплины, начисление зараб. платы, проведение инвентаризации
•Организация и проведение корпоративных, частных и детских мероприятий
•Работа с сайтами, работа с рекламными и тур. агентствами
•Связь с различными проверяющими органами
Дополнительная информация__________________________________________________________________
•Окончил музыкальную школу по классу фортепиано
•Увлечение-служебное собаководство
•Пользователь Word, Excel, R-Keeper, Pablicher, орг..техника ( факс, принтер, сканер)
•Прошел курс тренингов: «Целепологания», «10 правил успеха», «Коммуникабельности»,» практик-НЛП»
Имею личный автомобиль
Личные качества______________________________________________________________________________
•Хозяйственность, умение сохранять и поддерживать материльно-технические ценности
•Целеустремленность , лидерские качества, дипломатичность, коммуникабельность, организаторские способности, умение самостоятельно принимать решения и брать за них ответственность, креативность, инициативность, саморазвитие, легкая обучаемость, оптимист
•Решение конфликтных ситуаций
Образование
ДОННУЭТ
Инженер-технолог общепита, Донецк
Высшее, с 1992 по 1998 (6 лет)
1987-1991-Краматорский техникум советской торговли (Донецкая обл., Украина), техник-технолог предприятий общественного питания
Другие резюме этого кандидата
5 000 грн
Ялта, Донецк, Харьков
Полная занятость
Личные сведения__________ Фамилия: Мандрыкин Дата рождения: 14.03.1972 Имя: Дмитрий Пол: мужской Отчество: Иванович Возраст: 39 лет Семейное положение: женат Дети: 16лет и1,5года Контактная информация__________...
Похожие кандидаты
Керуючий рестораном, бар-менеджер
40000 грн, Киев
Руководитель, управляющий, куратор магазина, ресторана, АЗС
20000 грн, Киев
Директор готелю, ресторану
Днепр, Запорожье
,
еще 8 городов
Керуючий ресторану, готелю
Киев