Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2677211

Опыт работы

Менеджер ресторана

с 11.2016 по наст. время (7 лет 6 месяцев)
Siervantka, Лодзь (Польша) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор ресторана

с 01.2016 по 05.2016 (4 месяца)
F-club "Правильное Питание", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

-встреча гостя
-работа с чек-листами
-организация эффективной работы ресторана
-контроль работы оборудования заведения
-подбор сотрудников и проведение собеседований на линейные позиции
-обучение,мотивация персонала
-повышение уровня обслуживания
-распределение обязанностей
-повышение среднего чека
-стандартизация и качество выдачи блюд
-предупреждение спорных и кф. ситуаций между персоналом и гостем
-работа с r-keeper/iiko(контроль кассовой дисциплины)
-составление графиков
-начисление заработной платы коллективу
-проведение инвентаризаций
-организация банкетов
-реклама и продвижение заведение в соц.сетях
-корпоративная культура

Старший менеджер

с 03.2015 по 12.2015 (9 месяцев)
Ресто-паб "Beerlaga", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший администратор

с 11.2014 по 03.2015 (4 месяца)
Ресторан-пастерия итальянской кухни"Da Vinci", Львов (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

с 07.2011 по 10.2014 (3 года 3 месяца)
Кафе европейской кухни "Карамболь", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 06.2010 по 06.2011 (1 год)
Гостиннично-ресторанный комплекс "Гражда", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

Национальный технический университет"Харьковский Политехнический Институт"

Информатики и управления("Управление персоналом"), Харьков
Высшее, с 2015 по 2016 (9 месяцев)

Харьковский национальный педагогический университет им Г.С.Сковороды

Начального образования("Сурдоперевод"), Харьков
Высшее, с 2012 по 2016 (3 года 9 месяцев)

Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт"

Информатики и управления("Психология управления"), Харьков
Высшее, с 2010 по 2015 (4 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Гештальт-терапии(3 ступени Сазонова)

с 2011 по 2012 г.

Курсы Source IT(hr/recruitment)

2016г.,3 месяца

Тренинг Ирины Авруцкой "Битва за гостя"

апрель 2016

Институт семейной психологии(волонтер психокоррекционной группы)

2013-2014гг.

Source IT Event

каждый четверг)

Знания и навыки

Знание языков

• Польский — продвинутый
• Русский — свободно
• Украинский — свободно
• Английский — средний

Рекомендации

• Човбан Виктория Игоревна

  Човбан Виктория Игоревна

  Управляющая рестораном, Da Vinci

  Контактные данные скрыты

• Рябцева Ольга Михайловна

  Рябцева Ольга Михайловна

  Управляющая рестораном, F-club "Правильное Питание"

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

Считаю себя "рыбой в воде")
Я экстраверт и легко обучаема,имею лидерские качества и всегда являюсь одним из главных звеньев цепи своей команды,вкладываю душу в дело,которым занимаюсь.
"Довольный гость-лучшая заслуга"

От себя могу предложить:
- любовь к своему делу
- настойчивость
- создание крепкой команды и доброжелательной атмосферы
- желание развиваться
- нацеленность на результат
- самоорганизованность
- высокие коммуникативные навыки
- организаторские способности и навыки управления
- эффективность взаимодействия с людьми
- стрессоустойчивость и работоспособность
- аналитические способности
- гибкость,мобильность,инициативность, креативность
- профессиональную компетентность и тактичность
- умение принимать решения в экстренной ситуации

Вредных привычек не имею,занимаюсь саморазвитием)