Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2745697

Опыт работы

Провідний технолог сокового виробництва

с 02.2006 по 05.2015 (9 лет 3 месяца)
ТОВ "Група Компаній "Рідна Марка", Киев (Виробництво пива, квасу та соків)

1. Розробка, відпрацювання та впровадження у виробництво нових рецептур соків, нектарів, морсів, напоїв.
2. Контроль якості нової сировини на виробництві, розливу нових продуктів, визначення фіз-хім показників сировини та готового напою
3. Опрацювання зразків сировини та вибір найкращих для виробництва
4. Складання робочих рецептур для виробництва та корегування існуючих
5. Проведення робочих дегустацій сировини та готової продукції, складання протоколу дегустацій
6. Проведення фіз-хім аналізів сировини та готової продукції, проведення відповідних розрахунків

Інженер-технолог з виробництва вина

с 07.2004 по 03.2005 (8 месяцев)
ТОВ ВДК "Княжий Град" (Виробництво горілки та вина)

Контроль якості вхідної сировини та готової продукції, складання таблиць з надходження та використання виноматеріаів, проведення дегустацій виноматеріалів та готової продукції, дослідження з новими фільтрувальними установками, розробка нових купажів

Образование

Національний університет харчових технологій

Технологія бродильних та хлібопекарських виробництв, технологія бродильних виробництв та виноробства, Київ
Высшее, с 1999 по 2004 (4 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Курси з підвищення кваліфікації: "Комп’ютеризовані системи обробки інформації та управління"(Київ, Україна)

вересень-грудень 2005 р.

Знания и навыки

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Особисті риси
Відповідальність, пунктуальність, комунікабельність, цілеспрямованість, бажання працювати і заробляти

Захоплення та інтереси
Театр, кіно, література, класична музика, спілкування з людьми