Яна
Директор ресторану, керівник магазину, 40 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Возраст:
- 34 года
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3004471
Опыт работы
Керуючий готелем
с 11.2023 по наст. время
(6 месяцев)
Оптіма Хотел Менеджмент, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
-Організація безперебійної роботи готелю;
-Організація, контроль та координація роботи персоналу, запровадження стандартів та процедур роботи;
-Участь у підборі та навчанні
персоналу, управління процесами поселення, виїзду гостей, контроль
оплати готельних послуг;
-Вирішення конфліктних ситуацій з
гостями та партнерами, формування бюджету, ведення статистичного
обліку клієнтів готелю;
-Відстеження динаміки попиту, моніторинг ринку готельних послуг;
-Планування завантаження готелю,
контроль за дотриманням якості обслуговування.
Керуюча кафе
с 08.2021 по 08.2023
(2 года)
Львівські круасани, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
-планування та контроль фінансової діяльності для оптимізації витрат та збільшення доходу
- впровадження стандартів та підвищення рівня обслуговування
-створення сильної рузультативної команди ,налагодження взаємодії між цехами кухні та сервісу
- розвиток та навчання персоналу
-робота з гостями закладу .
-робота з постачальниками, пошук нових, взаємодія з діючими.
-Ведення первинної документації закладу в програмі 1С.
-Ведення звітності.
Керуюча кафе
с 06.2020 по 06.2021
(1 год)
Кафе при АЗС UPG "ViVo", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Менеджер ресторана
с 04.2018 по 11.2019
(1 год 7 месяцев)
Ресторан MaMaKaS, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Администратор
с 02.2016 по 10.2016
(8 месяцев)
Ресторан Beer life, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
с 09.2014 по 08.2015
(11 месяцев)
Готельно-ресторанний комплекс "Едем", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Забезпечення ефективного та бездоганного функціонування всіх аспектів готельного комплексу. Керівництво персоналом,включаючи найм, навчання та мотивацію співробітників. Організація обслуговування гостей , заходів. Введення супровідної документації. Бюджетування комплексу.
Адміністратор
с 11.2013 по 03.2014
(4 месяца)
Ресторан "Едем", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
- організація і контроль роботи персоналу ресторану
- прийом та проведення заходів(бенкетів, фуршетів)
-ведення документації та звітності
-контроль якості обслуговування гостей
-формування графіків виходу персоналу
Администратор
с 03.2013 по 11.2013
(8 месяцев)
Ресторан Манго, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Администратор
с 03.2010 по 10.2011
(1 год 7 месяцев)
Ресторан "MAFIA", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Офіціант
с 08.2007 по 06.2009
(1 год 10 месяцев)
Ресторан "Якітория", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Образование
Київський Національний Торгово-Економічний Університет
ФЕМП, менеджер ЗЕД., Київ
Высшее, с 2007 по 2011 (4 года)
Дополнительное образование и сертификаты
Курси бухгалтера
2014, 3 месяца
Дополнительная информация
-Знання ділової етики;
-Мотивація на результат;
- Стресостійкість;
- Організаторські здібності ;
-Аккуратність;
- Порядність;
-Комунікабельність.
Похожие кандидаты
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 грн, Киев
Керуючий мережі магазинів, керівник, директор магазину
Киев
Директор, зам. директора, руководитель, начальник производства, технолог
Киев, Днепр
,
еще 8 городов
Керівник, заступник керівника підприємства, виконавчий директор, операційний директор
Киев
Директор, заступник директора, начальник відділу, регіональний керівник
Киев
Директор, управляющий, заместитель директора, начальник службы безопасности
Киев