Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
Наскільки ваша компанія готова брати на роботу ветеранів? Пройдіть опитування
Резюме от 26 января 2022 PRO

Иван

Администратор гостиницы, ресторана

Занятость:
Полная занятость.
Возраст:
40 лет
Город проживания:
Львов
Готов работать:
Киев, Львов, Одесса

Контактная информация

Соискатель указал эл. почту и адрес.

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Опыт работы

Директор

с 01.2013 по наст. время (11 лет 2 месяца)
ФОП в сфере услуг, Львов (туристический)

Образование

Киевский национальный университет культуры и искуств

Менеджмент гостинечно-ресторанного бизнеса, Киев
Высшее, с 2004 по 2009 (5 лет)

Знание языков

  • Английский — средний
  • Русский — свободно

Дополнительная информация

Орлов Іван В'ячеславович

Дата народження: 26 лютого 1984
Львів
Телефон:[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
E-mail: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)


Ключова інформація
Досвід роботи з відкриття закладу з "0", складання концепції закладу.
Робота в адміністративній групі.
Організація та облік робочого часу.
Посадові інструкції персоналу, способи мотивації, документація.
Робота с постачальниками, процедури прийому і видачі товару, інвентаризація.
Введення нових напрямків.
Організація та координація конференцій, корпоративних заходів.
Переговори з замовниками.
Спілкування з гостями.

Досвід роботи

Адміністратор ресторану
в Ресторані "Кав'ярня на Коперника"
Березень 2008 - листопад 2008 (8 міс.)


- Відповідальність за організацію банкетів
- Складання графіків роботи персоналу та їх навчання
- Контроль калькуляції продукції
- Контроль за дотриманням стандартів сервісу
- Організація поставок, робота з постачальниками
- Контроль з проведення інвентаризації в барі і на кухні
- Планування, аналіз фінансово-господарської діяльності ресторану


Адміністратор служби прийому та розміщення
в Апарт-Готель "Ірена" (www.irenahotel.com.ua)
Листопад 2008 - липень 2010 (1 рік 8 міс.)

- Керівництво підрозділом готелю
- Координація ефективної взаємодії з іншими підрозділами
- Підбір персоналу
- Координація діяльності ресторану та бару готелю
- Робота з перевіряючими організаціями

- Вивчення ринку готельного і ресторанного бізнесу у Львові та області.
- Забезпечення підвищення ефективності роботи готельно-ресторанного комплексу, зростання обсягів реалізації послуг, збільшення прибутку, якості та конкурентоспроможності послуг, що надаються.
- Навчання персоналу

Голова предвиборчого штабу кандидата у депутати до міської ради.
Вересень 2010 – Листопад 2010 (3 міс.)
В.О. секретар Львівської міської організації партії «Нова Політика»
Грудень 2010 – травень 2011 (6 міс.)

Консультант приватного сектора готельно-ресторанного напрямку.
Червень 2011 – Листопад 2011 (6 міс.)

Директор закладу громадського харчування “Хіт-Кафе”
Грудень 2011 – Січень 2013 (1 рік)
- керівництво закладом
- організація постачання
- розширення бази клієнтів

ФОП. Робота в туристичній сфері.
2013рік -по сьогоднішній день.

Освіта

Київський Національний Університет Культури і Мистецтва
(Львів-Київ, Україна)
Рік закінчення 2009
Менеджер Соціально-Культурної діяльності
(Спеціальність-Менеджер готельного та ресторанного бізнесу)
Диплом – Спеціаліста.

Львівський Національний Університет ім. І. Франка
(Львів, Україна)
Юридичний факультет 3-ій курс. Академічна відпустка.



Володіння мовами

Українська - рідна
Російська – вільно
Англійська - середній

Додаткова інформація

Комп'ютерні навички
Windows XP, MS Word, Excel, Outlook Express, Internet Explorer.
Особисті якості
Ініціативний, енергійний, володію високою працездатністю і швидко навчаються, добре орієнтуюся в нових обставинах і стресових ситуаціях, націлений на результат. Позитивність мислення.
Водійське посвідчення
Категорія В (стаж-15 років)
Наявність власного авто.

Другие резюме этого кандидата

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: