Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3301371/

Опыт работы

Технолог

с 02.2019 по наст. время (5 лет 7 месяцев)
Мережа вареничних «Балувана Галя», Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Розробка технологічних та калькуляційних карт , введення їх в базу ресторана (працюю в Iiko та 1С) , розрахунок та оптимізація собівартості готових страв, розрахунок кількості відходів, взаємна робота з шефом та бухгалтером.

Технолог

с 03.2016 по 03.2017 (1 год)
Ресторан «Paul», Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ведення звітності щодо залишків продукції , інвентаризація, розробка технологічних та калькуляційних карт, робота в 1С

повар

с 01.2015 по 02.2016 (1 год 1 месяц)
пиццерия Мамамия, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление пиццы, салатов, гриль меню, закупка продукции, ежемесячный переучет продуктов

Образование

Национальный Университет Пищевых Технологий

Отдельно - ресторанного и туристического бизнеса, Киев
Высшее, с 2010 по 2015 (4 года 9 месяцев)