Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3408270

Опыт работы

Приватний підприємець

с 12.2010 по 03.2013 (2 года 3 месяца)
ПП "Солодощі", Сколе (Роздрібна торгівля)

Керуючий ресторану

с 05.2007 по 02.2010 (2 года 9 месяцев)
A la minute, Сколе (Готельно-ресторанний бізнес)

Організовував щоденну роботу персоналу, контролював виконання працівниками їх посадових обов’язків та належного рівня обслуговування гостей та чистоти ресторану, забезпечував контроль за технологією та якістю приготування страв, організовував своєчасні поставки продовольчих товарів за готівку та безготівково, забезпечував повний асортимент готових страв, вів статистичну та іншу встановлену звітність, проводив інвентаризацію матеріальних цінностей та інкасацію готівки.
Вивчав технологічні карти та калькуляції готових страв. Займався підбором кадрів та навчанням персоналу згідно Стандартів ресторану.

Образование

Львівський лісотехнічний інститут

Інженер-технолог деревообробки, Львов
Высшее, с 1978 по 1983 (4 года 9 месяцев)

Дополнительная информация

-знаю українську, російську, англійську та польську(зі словником) мови;
-володію комп’ютером на рівні користувача, цілеспрямований, наполегливий, відповідальний, комунікабельний;
-вміння працювати в команді,вимогливий до себе і персоналу;
-вміння доводити почате до кінця;
-є в наявності власний автомобіль.