Сергей

Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3897399

Опыт работы

Бар менеджер

с 02.2023 по наст. время (1 год 2 месяца)
Behind The Door Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший бармен

с 08.2022 по 01.2023 (5 месяцев)
Broen Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бар менеджер

с 05.2022 по 07.2022 (2 месяца)
Nikas, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ambassador

с 01.2020 по 09.2022 (2 года 8 месяцев)
Arda Traiding, Київ (Роздрібна торгівля)

Продвижение алкогольных брендов в сегменте рынка HoReCa

Бармен

с 04.2019 по 06.2022 (3 года 2 месяца)
Протагонист, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар менеджер

с 10.2018 по 12.2018 (2 месяца)
Immigrant Fine diner, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар менеджер

с 12.2017 по 04.2019 (1 год 4 месяца)
Pipa bar, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар менеджер

с 03.2017 по 03.2018 (1 год)
Infinity Lounge, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Инвентаризации , Управление , Обучение , Проработка , Контроль качества , Работа за барной стойкой

Бар менеджер

с 06.2013 по 02.2017 (3 года 8 месяцев)
Bowling club 24, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Инвентаризации , Управление , Обучение , Проработка , Контроль качества , Работа за барной стойкой

Образование

ХНТУСХ им. П. Василенка

Менеджмент, Харьков
Высшее, с 2011 по 2015 (4 года)

Менеджент та управління в аграрному секторі

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — начинающий
• Украинский — свободно
• Французский — начинающий

Дополнительная информация

-Маю звання TOP10 барменів України за 2020-2021(Diageo World Class)
-Фіналіст та учасник багатьох барних конкурсів
-Досвід в організації барних івентів
-Досвід в відкритті барів та просуненню алкогольних продуктів як в середені закладу так і за його межами.
-Досвід роботи з широким мульти-брендовим асортиментом алкоголю більше 2000 SKU;
-Досвід ведення переговорів і підписання договорів з постачальниками;
-Вміння аналізувати великі об'єми статистичних даних, для виявлення потенціалу для розвитку
-Маю знання особливостей бізнес-моделі закладів для успішної торгівлі OffTrade та через OnTrade сегменти, інструментів мерчандайзинга на сайтах та інструментів просування товарів в соціальних мережах.