Татьяна
Директор, заведующий производством (общественное питание), 10 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 58 лет
- Город:
- Херсон
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4283258
Опыт работы
Начальник производства
с 12.2017 по 04.2019
(1 год 4 месяца)
Рамедас-Украина, Херсон (Организация питания в детских учебных заведениях)
Организация питания в детских учебных заведениях, работа с перспективным меню,калькуляции.контроль качества,работа с персоналом, заключение договоров для сотрудничества.
Заведующий кондитерским производством
с 12.2010 по 04.2016
(5 лет 4 месяца)
Фоззи-Фуд Сильпо, Херсон (Розничная торговля)
Заведующий кондитерским производством.Работа с персоналом,планирование и комплектация сырья для производства. Подбор сотрудников, обучение, контроль качества готовой продукции, кейтеринг .
Образование
Техникум Советской торговли
Техник-технолог приготовления пищи, Херсон
Среднее специальное, с 1988 по 1991 (2 года 6 месяцев)
Знания и навыки
Дополнительная информация
Опыт работы в общественном питании 20 лет. Есть хороший опыт в запуске новых проектов по кулинарии а так же в кондитерском,пекарском пр-ве. Составление технологических карт и калькуляций, работа с поставщиками сырья и оборудования. Подбор персонала.
Обучение персонала, контроль качества готовой продукции.
Похожие кандидаты
Завідувач відділу кулінарії, піци, начальник кулінарного цеху
22500 грн, Херсон, Николаев
Руководитель производства, заместитель руководителя
15000 грн, Херсон, Днепр
,
еще 8 городов
Керівник, заступника керівника підприємства
20000 грн, Херсон
Технічний директор, головний інженер, керівник виробництва
40000 грн, Херсон, Хмельницкий
Технический директор, начальник производства
Херсон, Киев
,
еще 5 городов
Керівник, директор з логістики та закупівлі (ланцюги поставок, операційний)
Херсон, Винница
,
еще 8 городов