Контактная информация

Соискатель указал эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4323008

Опыт работы

Директор

с 08.2018 по наст. время (5 лет 9 месяцев)
Ресторан "Флоренция", Киев (Услуги для населения и бизнеса)

Директор ресторана

с 04.2017 по 06.2018 (1 год 2 месяца)
ФМ Групп, ресторан Хачапури и Вино, Киев (Сфера услуг)

• Навык управления коллективом ресторана от 50 человек
• Умение самостоятельно принимать решения и готовность нести ответственность
• Знание рынка ресторанного бизнеса г. Киева
• Знание правил этикета и делового общения
• Умение формировать команду и работать в команде
• Управление персоналом (обучение, мотивация, решение конфликтов в коллективе)
• Подбор и повышение квалификации персонала
• Управление экономической деятельностью ресторана (составление бюджета проекта, управление доходами и расходами), решение всех финансовых, административных и хозяйственных вопросов
• Координация и постоянный контроль работы кухни и зала
• Управление продажами, создание и поддержание клиентской базы (есть своя крупная клиентская база)
• Кейтеринг
• Работа в ресторане с открытия

Директор ресторана

с 11.2011 по 04.2017 (5 лет 5 месяцев)
ГК Мастергуд, Киев (Сфера услуг)

Администратор

с 06.2007 по 11.2011 (4 года 5 месяцев)
ТОВ "Кфе Хауз", Киев (Сфера услуг)

Образование

КНЕУ им. Вадима Гетьмана

Финансовый, финансист, Киев
Высшее, с 2005 по 2011 (5 лет 9 месяцев)

Знание языков

Английский — средний

Рекомендации

Данильчук Александр Николаевич

Данильчук Александр Николаевич

Операционный директор, ГК Мастергуд

Дополнительная информация

Я - лидер по натуре, с активной жизненной позицией. Наблюдательна, способна быстро ориентироваться и принимать правильные решения в любой ситуации, оперативно решаю поставленные задачи, трудолюбива и креативна.