Сергей
Шеф-повар, 15 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 36 лет
- Город проживания:
- Мелитополь
- Готов работать:
- Запорожье, Мелитополь
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4551586
Опыт работы
Шеф-повар, региональный шеф-повар
с 05.2015 по наст. время
(9 лет)
fly kids, fly park, Мелитополь (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль технологии приготовления пищи.
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Разработка и обновление меню ресторана, контроль качества и стандартизации блюд, контроль производственных процессов кухни.За период работы участвовал в открытии 5 комплексов как региональный Шеф- повар.
Образование
Мелитопольский педогогический университет им. Богдана Хмельницкого
Физвоз, учитель физкультуры, Мелитополь
Высшее, с 2006 по 2012 (5 лет 9 месяцев)
Учитель физической культуры и спорта
Знания и навыки
Знание языков
Русский — свободно
Дополнительная информация
Опыт работы 10 лет!
Сеть ресторанов Козырная карта 7 лет! Знание процессов:пица,горячий,япония,холодный ,мангал!
Похожие кандидаты
Шеф-кухар (консультація, розробка меню, ребрендинг)
Запорожье, Днепр
,
еще 8 городов
Шеф-повар
Запорожье, Днепр
,
еще 5 городов
Шеф-повар грузинской кухни
Запорожье, Винница
,
еще 5 городов
Бренд-шеф (консалтинг, розробка меню, проєктування)
Запорожье, Винница
,
еще 3 города
Ресторатор, операційний директор ресторану, шеф-кухар
Запорожье, Винница
,
еще 8 городов
Шеф, повар (кухня под ключ)
15000 грн, Запорожье, Днепр
,
еще 8 городов