Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4706356

Опыт работы

Кухар

с 09.2013 по 06.2017 (3 года 9 месяцев)
тзов " Імбекс", Вараш (сфера обслуговування)

кухар гарячого і холодного цеху.
впровадження рецептур
складання калькуляційних карт

Образование

Полтавський університет економіки і торгівлі

Харчові технології та інженерія, Полтава
Высшее, с 2016 по 2018 (1 год 6 месяцев)

Професійний профіль — майстер виробничих дільниць (підрозділів) у харчовій промисловості
Бере участь у розробленні технологічного режиму виробництва харчових продуктів, визначає резерви виробництва, розраховує витрати сировини, виробничі рецептури, вихід готової продукції

Професійний профіль — технолог на підприємствах харчовій промисловості.
розробляє технології харчових продуктів і перероблення сільськогосподарської продукції

Професійний профіль —технік-лаборант (хімічні і фізичні дослідження) на підприємствах харчовій промисловості
Проводить контроль якості сировини, напівпродуктів та готової продукції.

Професійний профіль — технік-проектант на підприємствах харчовій промисловості
Проектує нові технології харчових продуктів і перероблення сільськогосподарської продукції. Робить вибір конкретних матеріалів (сировини) в залежності від вибраної технології, підбір технічного устаткування в залежності від запропонованої технології на всіх етапах технологічного процесу.

Знание языков

• Английский — средний
• Польский — средний

Дополнительная информация

- Маю три червоних дипломи
- Працюю з 18 р в харчовій промисловості
- Брала участь у телевізійній програмі "Мастер шеф" (увійшла в 50 кращих кухарів україни)
- цікавий розвиток
-люблю експериментувати
- працювала за кродоном(Польща)
-люблю свою справу
- творча
-добросовісна
- закінчила училище,потім коледж а потім університет по харчовому напрямку.
-брала участь у різних конкурсах
-знання англійської і польської мов
-слідкую за трендами кулінарії
- прагнення навчитись молекулярної кухні
-базові знання складання калькуляційних карт