Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4782255

Опыт работы

Су-шеф

с 02.2008 по наст. время (16 лет 3 месяца)
Кондитерская Волконского, Киев (Ресторан, обслуживание)

Работа поваром 2 года, повышение на должность старшего смены 2года, повышение должности су-шеф, обязанности, проверка качества отдачи готовой продукции, составление заявок на продукты, проведение инвентаризации, проводка документов в 1С, контроль маркировок продуктов и рабочих поверхностей, приготовление и отдача готовой продукции.

Образование

ВКУ КНТЕУ

Кухар, Киев
Среднее специальное, с 2006 по 2008 (1 год 4 месяца)

Учёба в ВКУ 1.5 года, принцип учения 2 недели теория, 2 недели практика в Ресторане

Дополнительное образование и сертификаты

ВКУ КНТЕУ Бармен, Официант

2006 2 месяца

Знания и навыки

Дополнительная информация

Работаю в поварской сфере с 2006 года, с 2013 года работаю су-шефом, работа в основном с Европейской кухней.
Хочу попробовать себя работать семейным поваром, работу ищу соответственно в семье или на должности су-шеф.