Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4786164

Опыт работы

Шеф повар

с 10.2012 по 03.2015 (2 года 5 месяцев)
ресторан "НЕРРИ", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление Меню ресторана . расстановка поваров по технологическим процессом . контроль качества продукции и контроль закупки продуктов . разработка новых блюд согласно сезону . приготовление банкетов .

шеф повар

с 08.2003 по 07.2012 (8 лет 11 месяцев)
" седьмой Континент " сеть ресторанов, Москва (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление Меню ресторана . расстановка поваров по технологическим процессом . контроль качества продукции и контроль закупки продуктов . разработка новых блюд согласно сезону . приготовление банкетов .

Образование

закончил курсы Шеф поваров Бизнес Академии "МБА СИТИ" москва 2003 году

Шеф повар, Москва
Среднее специальное, с 2003 по 2003 (6 месяцев)

кулинарное училище

Повар кондитер, харьков
Среднее специальное, с 1985 по 1987 (1 год 8 месяцев)

закончил курсы Шеф поваров Бизнес Академии "МБА СИТИ"
москва 2003 году

Дополнительное образование и сертификаты

Школа практической психологии по системе У-СИН ( здоровье )

2008 5 лет

Знания и навыки

Дополнительная информация

категорически не употребляю спиртного . не курю . занимаюсь восточным единоборствам .Психология . восток . веду активный образ жизни... серьезный парень) соблюдаю договоренности .