Марина
Адміністратор, управляючий рестораном, 25 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 41 год
- Город:
- Днепр
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4889831
Опыт работы
Адміністратор
с 07.2021 по наст. время
(2 года 10 месяцев)
ALEF ESTATE, Дніпро (Створення многофунціоналного простору(Cascade plaza;,Троїцький ,Ermolaev centr і т.д.)
Принцип роботи адмін житлової рецепції
Етика ділового спілкування
Звітність приходу/ уходу
Взаімодія між іншими адміністраторами і охоронцями
Передачі змін
Ведення журналу і звіт відвідувачів
Ключі ( знать кому видавати)
Обходи і контроль чистоти
Знати всіх прорабів подрячиків і строітєлів
Ведення групп
Администратор
с 04.2020 по 09.2020
(5 месяцев)
ТОВ" ВИНО ДИВИНО", Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль подчинённых, открытие и запуск проэкта , победитель премии "Соль", встреча гостей и наработка постоянной прибыли.
Бармен, менеджер баров
с 03.2006 по 04.2010
(4 года 1 месяц)
CrowBar, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)
Открытие клуба, набор и обучение барменов, адаптация персональных профессиональных навыков в данную сферу деятельности
Официант
с 09.2004 по 12.2004
(3 месяца)
Арена Сити, Киев (Услуги для населения и бизнеса)
Участие в открытии работы 4-х этажей комплекса
Администратор
с 09.2002 по 10.2016
(14 лет 1 месяц)
Bartolomeo, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор пляжа «WHITE BEACH”, бара «BRAZZUKA»
Должностные обязанности: администрирование вверенных подразделений: знание меню, карты бара, карты вин; знание и контроль работы персонала, отбор и стажировка новичков, создание здоровой атмосферы в коллективе; обслуживание гостей, решение конфликтов с гостями; ведение переучета, заполнение накладных; ведение папки администратора; контроль выдачи кухни и бара, контроль технического, материального, маркетингового обеспечения введенных подразделений, взаимодействие с другими подразделениями.
Образование
МАУП
Психология, Кривой Рог
Высшее, с 2005 по 2010 (4 года 8 месяцев)
ВПУ №17
Оператор ЭВМ, Днепр
Среднее специальное, с 2000 по 2001 (8 месяцев)
Красный диплом
Дополнительное образование и сертификаты
Учебный бизнес-центр «Анастасия», повышение квалификации, курс по специальности «Управление ресторанным бизнесом».
2018, 3 месяца
Знания и навыки
Знание языков
- Английский — средний
- Русский — свободно
- Украинский — свободно
Дополнительная информация
- наличие лидерских качеств
- высокая самоорганизация
- умение вести переговоры
- опыт работы в торговле более 15 лет
- умение работать с командой/в команде, на общий интерес
- знание меню, карты бара, карты вин
- ребрендинг заведения в составе команды
- комплексное обучение и контроль работы персонала
- формирование графиков работы и учет рабочего времени
- опыт проведения инвентаризаций, аудитов, кассовая дисциплина
- опыт в обслуживании VIP -гостей
- навык решения конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками
- прием, организация, и проведение банкетов
- прием и обработка пред заказов и резервов
- контроль технического, материального, маркетингового обеспечения подразделения
- умение наладить взаимодействие с другими подразделениями
Права категории В, загранпаспорт, портфолио
Похожие кандидаты
Заступник керуючого, адміністратор, керуючий, керівник відділу
Днепр
Директор, заступник директора, керуючий, начальник відділу
Днепр
Керуючий, заступник, управляючий, директор, начальник, менеджер, ресторатор
Днепр, Винница
,
еще 8 городов
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Днепр, Винница
,
еще 8 городов
Административный директор, руководитель административно-хозяйственного отдела
Днепр, Киев
Адміністратор, менеджер, керівник, заступник керівника, управляючий
Днепр