Ольга

Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5072889

Опыт работы

Управляющая

с 08.2013 по 12.2020 (7 лет 4 месяца)
Веселий Хохол, Сумы (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Открытие ресторана с "нуля";
-Подбор и обучение квалифицированного персонала, создание командного духа и атмосферы
взаимовыручки в коллективе ;
-Управление коллективом из 30 человек;
-Разработка меню и ценообразование (составление калькуляционных карт);
-Организация проведения инвентаризации, а также их учёт;
-Работа с поставщиками, заключение договоров;
-Управление бюджетом (планирование, контроль затрат и рентабельность, отчетность);
-Ведение внутренней документации и отчет перед учередителями;
-Организация праздников (день рождения, свадьба, корпоративы);
-Участие в организации арт-планов и мероприятий для повышения посещаемости;
-Анализ и оценка морально-психологической обстановки в коллективе

Образование

Сумской медицинский колледж

Сумы
Среднее специальное, с 1994 по 1996 (1 год 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Рекомендации

Сердюк Вячеслав Андреевич

Сердюк Вячеслав Андреевич

Учередитель, "Веселий Хохол"

Дополнительная информация

Желание работать и развиваться.
Обладаю развитым воображением и аналитическим подходом к работе.