Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5087818

Опыт работы

Администратор ресторана

с 05.2020 по 09.2020 (4 месяца)
ресторан "Richard", Грибовка (Гостинично-ресторанный бизнес(отель, ресторан))

-Начало сезона, подготовка ресторана к работе, набор персонала
-Координирование всех рабочих процессов ресторана
-Организация и проведение банкетов
-Кассовая отчетность,введение кассовой книги
-Работа с поставщиками ресторана
-Проведение инвентаризаций и переучетов
-Составление рабочего графика для персонала
-Работа с программами IIKO, Bitrix
-Окончание сезона, "консервация" ресторана

Администратор

с 11.2019 по 03.2020 (4 месяца)
Par le Cinema, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Координирование всех рабочих процессов кафе
-Кассовая отчетность
-Проведение инвентаризаций и переучетов
-Составление рабочего графика для персонала
-Контроль качества продукции
-ведение и учет кассы
-выполнение служебных поручений руководителя

Администратор

с 05.2019 по 10.2019 (5 месяцев)
Ретро-кафе "Трамвай №16", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Координирование всех рабочих процессов ресторана
-Организация и проведение банкетов
-Кассовая отчетность,введение кассовой книги
-Работа с поставщиками ресторана
-Проведение инвентаризаций и переучетов
-Составление рабочего графика для персонала

Администратор ресторана

с 05.2018 по 10.2018 (5 месяцев)
ресторан Vita park, Коблево (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Начало сезона, подготовка ресторана к работе, набор персонала
-Координирование всех рабочих процессов ресторана
-Организация и проведение банкетов
-Кассовая отчетность,введение кассовой книги
-Работа с поставщиками ресторана
-Проведение инвентаризаций и переучетов
-Составление рабочего графика для персонала
-Окончание сезона, "консервация" ресторана

Администратор ресторана

с 05.2017 по 10.2017 (5 месяцев)
ресторан Vita park, Коблево (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Начало сезона, подготовка ресторана к работе, набор персонала
-Координирование всех рабочих процессов ресторана
-Организация и проведение банкетов
-Кассовая отчетность,введение кассовой книги
-Работа с поставщиками ресторана
-Проведение инвентаризаций и переучетов
-Составление рабочего графика для персонала
-Окончание сезона, "консервация" ресторана

Администратор ресторана

с 10.2014 по 06.2015 (8 месяцев)
ресторан "Санкт-Петербург", Леон(Франция) (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Набор персонала
-Координирование всех рабочих процессов ресторана
-Организация и проведение банкетов
-Кассовая отчетность,введение кассовой книги
-Работа с поставщиками ресторана
-Проведение инвентаризаций и переучетов
-Составление рабочего графика для персонала

Бармен-администратор

с 03.2010 по 09.2011 (1 год 6 месяцев)
кафе-бар "Фанат", пгт Великодолинское (Гостинично-ресторанный бизнес)

-обязанности бармена
-обязанности администратора
-закупка товаров
-проведение банкетов
-контроль работы официантов и поваров
-кассовая дисциплина

Администратор

с 05.2009 по 09.2009 (4 месяца)
бар "Energy", пгт Затока (Гостинично-ресторанный бизнес)

-прием товара
-кассовая дисциплина
-контроль работы зала и кухни
-проведение мероприятий и банкетов

Образование

ВПТУ ОНЮА 35

Одесса
Среднее специальное, с 2007 по 2009 (1 год 8 месяцев)

Знания и навыки

Рекомендации

Дубенок Александр

Дубенок Александр

Управляющий сети отелей, Valetta Group(отели De La Vita, Valetta, Vita Park), Коблево

Дополнительная информация

Вежливость, стрессоустойчивость и неконфликтность помогают мне эффективно общаться с посетителями и поддерживать позитивный имидж компании.
Также мне присущи такие черты, как ответственность, исполнительность, коммуникабельность, аккуратность, внимательность, организаторские способности, порядочность и пунктуальность.