Роман

Шеф-кухар

Занятость:: Полная занятость, неполная занятость.
Возраст:: 37 лет
Город проживания:: Ивано-Франковск
Готов работать:: Ивано-Франковск, Удаленно

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5146756

Опыт работы

Кухар. Шеф кухар. Адміністратор. Керуючий рестораном

с 05.2007 по наст. время (17 лет)
Ресторани. Кафе., Ивано-Франковск (Ресторани бізнес)

Складання технологічних карток.

Замовлення продуктів.

Прийом сировини.

Вміння працювати на гарячому,
холодному процесі також на супах та піца

Організація швидкого та якісного приготування замовлень.

Організація та дотримання санітарних норм.

Організація всіх робочих процесів на кухні.

Навчання персоналу.

Організація та прийом замовлень на бенкети дні народження корпоративи.

Досвід роботи за кордоном 5 років
Додаткова інформація при зустрічі обо по телефону.

Образование

Комерційний технікум. Львівський національний університет

Харчова технологія та інженерія, Ивано-Франковск
Неоконченное высшее, с 2003 по 2008 (5 лет 2 месяца)

Дополнительное образование и сертификаты

Ефективні продажі в пивному ресторані. "Квадрат Зданевича"

2012

Начальник виробництва 'Легенда - Ф' Шеф - кухар.

1.10.2015р

Майстер клас 'Заварні пироги' під керівництвом Євгенії Дідори

4.04 2019р.

Класична піца 'Наполетана' майстер - клас м. Львів.

5.21.2021

Знания и навыки

Калькуляція

Знание языков

Польский — средний