Оксана

Директор ресторану

Рассматривает должности:: Директор ресторану, Регіональний менеджер, Адміністратор, Менеджер ресторану, Рекрутер, Операційний директор, Керуючий магазином, Маркетолог, Акаунт-менеджер, Операційний менеджер
Вид занятости:: полная
Возраст:: 27 лет
Город проживания:: Запорожье
Готов работать:: Днепр, Удаленно

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5555377/

Опыт работы

Управляющий кафе

с 06.2023 по 11.2023 (6 месяцев)
Matroluxe, Дніпро (Легка промисловість)

Полностью открытие заведения с нуля. Составление меню, техкарт, подбор персонала и поставщиков. Разработка и расширение блюд, ассортимента продаваемых товаров. Введение финансовой и кассовой дисциплины.

Директор ресторана

с 10.2020 по 11.2022 (2 года 2 месяца)
Адмирал Нельсон, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Полное курирование работы персонала и ресторана, закупка, проведение мероприятий , проведение переучетов, набор персонала, контроль за качеством обслуживания .

Адміністратор ресторану

с 11.2017 по 02.2020 (2 года 4 месяца)
Меллроуз, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация работы предприятия, работа с постером, полное курирование персонала, обработка и проведение переучетов, ведение новых блюд и предложений , закупка продукции.

Образование

ДГУВД

Право, Днепр
Высшее, с 2020 по 2024 (4 года)

Мелитопольский Торгово-профессионый лицей

Пищевая промышленность; повар-кондитер-, Мелитополь
Среднее специальное, с 2014 по 2017 (3 года)

Повар 4 разряда, кондитер 3 разряда

Знания и навыки

Сумлінність
Дисциплінованість
Зосередженість
Чесність
Неконфліктність
Акуратність
Адаптивність

Знание языков

Английский — выше среднего

Дополнительная информация

Работала поваром в ресторане, специальность повар-универсал , сушист. В настоящее время работаю директором ресторана. Коммуникабельная , дисциплинированная, быстро учусь.