Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5800374

Опыт работы

Повар горячего процесса

с 08.2021 по 11.2021 (3 месяца)
ресторан "Гроно", Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего процесса, старший смены (бригадир)

с 10.2020 по 07.2021 (9 месяцев)
Столовая № 1, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подготовка рабочего места к работе
- Приготовление блюд согласно технологическим картам
- Работа на паровектомате
- Стикирование продукции и отслеживание сроков реализации
По истечении 6 месяцев был назначен на должность бригадира (старшего смены), в обязанности входило:
- контроль выдачи готовых блюд;
- контроль заполнения линии раздачи;
- контроль работы персонала;
- закупки;
- участие в инвентаризациях;
- составление графиков работы персонала.

Мангальщик (тандыр)

с 05.2020 по 09.2020 (4 месяца)
Общепит, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подготовка рабочего места к работе
- Приготовление блюд на мангале\тандыре (мясо, рыба, овощи)
- Стикирование продукции и отслеживание сроков реализации

Повар на мангале

с 05.2019 по 08.2019 (3 месяца)
Халабуда, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подготовка рабочего места к работе
- Приготовление блюд на мангале
- Стикирование продукции и отслеживание сроков реализации

Образование

ДВНЗ "Чернівецький транспортний коледж"

Черновцы
Среднее специальное, с 1997 по 2000 (2 года 8 месяцев)

Дополнительная информация

Есть опыт работы на мангале и тандыре с мясом, овощами и рыбой, а также опыт работы на гарячем процессе и паровектомате.
Готов развиваться в этой сфере и дальше .
Есть желание научится работать с хоспером.
Рассмотрю любые предложения по работе на кухне.
Ищу работу в пределах города, с развозкой в вечернее и ночное время; с официальным офомлением и стабильной ЗП.
Вакцинированный, медицинская есть.