Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5872950/

Опыт работы

Шеф-повар

с 10.2023 по 03.2025 (1 год 5 месяцев)
Ресторан Причал, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

с 04.2022 по 04.2023 (1 год)
Черноморка, Вся Украина (Готельно-ресторанний бізнес)

Открытие заведений в западных регионах страны,обучение персонала,обновления меню.

Шеф-повар

с 03.2021 по 02.2022 (11 месяцев)
Гостиница(при синагоге)для туристических групп из Израиля и Америки (Подол), Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Разработка меню для туристических групп из Израиля и Америки
Кейтеринг
Разработка меню для ресторана при гостинице в направлении:
Азия
Италия
Израиль
Разработка шведской линии для завтраков

Шеф повар/Бренд шеф

с 11.2018 по 03.2021 (2 года 4 месяца)
Арена сити/Godz terrace/Tao event hall, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

с 09.2016 по 11.2018 (2 года 2 месяца)
Мястория(стейк хаус Цум), Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

с 05.2013 по 09.2016 (3 года 4 месяца)
Legends, Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар универсал

с 04.2008 по 03.2012 (3 года 11 месяцев)
“Sam Steak House” мировая карта, Вся Україна (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

ЛПТКЛ ЛНУ им.Т.Шевченко

Повар технолог, Луганск
Неоконченное высшее, с 2007 по 2010 (3 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Creative Chefs Summit

ежегодно с 2016 по 2020

Знания и навыки

• MS Word
• MS Excel
• 1С
• Poster

Дополнительная информация

Важно!-принципиально не работаю с мясом говядина,свинина.
Отсутствие вредных привычек-да.
Авторская кухня-да.
Открытие заведений с нуля-да.
Управление от 20 единиц штата-да.
Знание различных процессов и кухонь-да.
Работа с живой пищей и меню для здоровья-да.
Опыт работы в частных семьях премиум класса-да.

Полную информацию о себе предоставлю при собеседовании.