Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту, адрес и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6642347

Опыт работы

Барменеджер, Администратор

с 01.2018 по наст. время (6 лет 5 месяцев)
Кафе кондитерская, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка меню для сети кафе
- проработка
- составление ТК
-обучение персонала приготовлению новых напитков
- разработка меню напитков по сезону
Контроль качества продукции
- Закупка
- поиск новых и работа с имеющимися поставщиками
Работа с персоналом
-разработка и внедрение стандартов обслуживания
- написание плана продаж
-обучение и адаптация новых сотрудников
- проведение тренингов по продажам
- работа вместе с персоналом на их позициях
Ведение кассовой дисциплины
-составление отчета о закрытии смены
-ведение журнала прихода и расхода финансов
Проведение инвентаризации и разбор сличительной ведомости
Работа с программой Iiko
-набор накладных
-проведение актов списания
- инвентаризации
- P&L
-распределение средств по статьям

Образование

Теологический институт

Теолог, Одесса
Высшее, с 2012 по 2016 (4 года 2 месяца)

Знания и навыки