Владимир
Шеф-повар
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 30 лет
- Город:
- Запорожье
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/7283031
Опыт работы
Шеф-повар
с 02.2021 по 07.2021
(5 месяцев)
Ресторан японской кухни, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)
Полностью поставил работу кухни, на 4 торговых точках в Запорожье и области.
Контроль качества товара и готовых блюд.
Обучение и набор персонала.
Открытие торговых точек
Выход на любой рабочий процесс в случае необходимости
Шеф- повар
с 02.2019 по 05.2021
(2 года 3 месяца)
Гриль бар, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)
Помощь в работе шеф-повара, заготовительные процессы, закупка и прием товара, работа на различных станциях кухни(Американская, Японская, Европейская, Итальянская кухни)
Су-шеф
с 05.2014 по 08.2019
(5 лет 3 месяца)
Grill-bar, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)
Успешно руководил рабочими процессами кухни, занимался закупкой и переучетом товара, инвентаризацией оборудования, составлением рабочих графиков и контроля работы персонала. Также доп.работа с меню, и креативные предложения по улучшению качества блюд отдельно и продаж в целом.
Похожие кандидаты
Шеф-кухар (консультація, розробка меню, ребрендинг)
Запорожье, Днепр
,
еще 8 городов
Шеф-повар
Запорожье, Днепр
,
еще 5 городов
Бренд-шеф
Запорожье, Днепр
,
еще 4 города
Бренд-шеф
Запорожье, Винница
,
еще 8 городов
Управляющая рестораном, шеф-повар
25000 грн, Запорожье
Ресторатор, операційний директор ресторану, шеф-кухар
Запорожье, Винница
,
еще 8 городов