Svitlana
Шеф-кухар, керуючий, 45 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 34 года
- Город проживания:
- Киев
- Готов работать:
- Буковель, Васильков, Затока, Коблево, Одесса, Яремче
Контактная информация
Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/7433375
Опыт работы
Шеф-повар
с 12.2023 по наст. время
(5 месяцев)
Marika, Драгобрат (Готельно-ресторанний бізнес)
Шеф-повар
с 03.2023 по 10.2023
(7 месяцев)
Садыба на Кодыме, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Розробка меню
Плануаання кухні
Подбор і навчання персоналу
Введення документації
Розробка технологічних карт
Забезпечення всій роботи кухні
Су-шеф шеф
с 01.2022 по 01.2023
(1 год)
villa del re, Мукачево (Готельно-ресторанний бізнес)
Забеспечення роботи кунхні
Прийом і замовлення товару
Контроль і видача блюд
Створення технологічних карт
Кухар
с 09.2021 по 01.2022
(4 месяца)
Наші люди, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Приготовлений блюд согласно технологических карт.
Управляющий ресторана
с 05.2021 по 08.2021
(3 месяца)
База отдыха " касабланка", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Відкриття двох закладів у різному напрямку на території бази , з нуля.
Шеф-кухар
с 03.2021 по 02.2022
(11 месяцев)
Greenly, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Создание тех карт
Обучение и подбор персонала
Подбор поставщиков
Введение сопутствующей документации
Разработка меню
Повышение среднего чека
Шеф-кухар , керуючий
с 05.2018 по 10.2019
(1 год 5 месяцев)
Вероника, Затока (Отель, ресторан)
Управлениие и постановка всей роботы ресторана
Керуючий
с 09.2016 по 03.2019
(2 года 6 месяцев)
stereo, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Витяг компанії з мінусів
Повний ребрендинг
Керуючий
с 05.2016 по 02.2019
(2 года 9 месяцев)
Солоха, Одеса (Отель, ресторан)
Обеспечение всей роботы ресторана
Знания и навыки
Знание языков
- Английский — средний
- Украинский — свободно
Дополнительная информация
В резюме не указан весь опыт работы и рекомендации, при надобности предоставлю.
Общий опыт в сфере ресторанного бизнеса 14лет, 10 из них на руководящих должностях.
Опыт на таких кухнях:
Украина, Италия, Израиль, Италия, Индия, Япония, Азия,Мексика, Грузия.
Также разнообразный фьюжн
Кондитерские изделия.
Запуск новых проектов , разовая постановка работы, разработка и подборка меню.
Ребрендинг.
Нахожусь в поиске любой работы.Рассмотрю любые варианты, готова к переезду в любой город,с удовольствием поделюсь своим интересным и не маленьким опытом) звоните буду рада сотрудничеству.
PS:
Оставляю доп номер телефона
[
Похожие кандидаты
Руководитель отдела снабжения, директор, заместитель директора, начальник
45000 грн, Одесса
Директор, руководитель, начальник производства
Одесса, Украинка, Другие страны
Шеф-повар, Су-шеф, старшиий смены
35000 грн, Одесса
Директор компании, зам. директора, начальник строительного управления
100000 грн, Одесса, Киев, Другие страны
Заместитель директора, главный инженер начальник цеха, зам. начальника, технолог
30000 грн, Одесса
Начальник виробництва, керівник управління, адміністратор, заступник керуючого магазином, логіст
Киев, Васильков, Удаленно